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楼主: 快乐营养师

女人营养

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发表于 2009-3-11 10:12:56|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-3-11 11:02:05|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-3-12 11:03:10|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-3-13 10:39:29|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
夜猫一族 勿用身体赌健康


  现今,由于工作忙、交际多,人们的生活方式相应改变,许多人经常熬夜,越来越多的人加入“夜猫”一族。  

  然而,熬夜对人们身体健康的伤害是巨大的,你牺牲健康换来的时间,真的值得吗?

  伤害一:免疫力下降

  经常处于熬夜、疲劳、精神不振的状况,人体的免疫力会跟着下降,感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状也会不期而至地找到你头上。而且经常熬夜带来的直接症候就是第二天上班头昏脑胀、注意力无法集中,甚至会出现偏头痛。

  伤害二:肠胃危机

  熬夜者,很容易感到疲劳,吃“夜宵”可谓熬夜者的一大活力来源,但“夜宵”之后可能对胃有引爆的危机,却也让人不得不担忧,因为常吃夜宵容易引发胃癌。人的胃黏膜上皮细胞的寿命很短,平均2~3天就要更新再生一次。这个过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,胃黏膜的修复就不可能顺利进行。而且夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促使胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,易导致胃黏膜糜烂、溃疡。

  伤害三:心脏病风险

  作息时间紊乱的人进行身体调适并不如一般人所想的那么容易,不仅脾气会变坏,得心脏病的几率也较高。因为人体的生物钟不受灯光、时钟的影响。尤其是像心脏之类的器官,也不会因为白天休息了,就做好了熬夜的调整,因此若长期“黑白颠倒”,将会使患心脏病的风险增加。

  伤害四:肥胖

  凡在晚上20时后进食就被称作“夜宵”。人体内有交感神经与副交感神经两种自律神经。交感神经是在身体活跃的白天使胃运作频繁,促进消化吸收;到了夜晚,副交感神经活跃,在身体休息的同时,让摄取的营养素储存在体内。夜晚进食的话,不但会难以入睡,还会使隔日早晨食欲不振,如此造成的营养不均衡,就会引起肥胖。

  伤害五:耳聋

  一些人通宵玩网络游戏、无节制地泡吧蹦迪、打麻将,使得很多人的睡眠严重不足。而睡眠不足易使血管处于紧张状态,造成内耳供血不足,对听力有极强的杀伤力,长期持续熬夜将有可能导致耳聋。

  伤害六:皮肤受损

  一般来说,皮肤在晚10时到11时进入晚间保养状态。如果长时间熬夜,人的内分泌和神经系统的正常循环就会失调,神经系统失调会使皮肤出现干燥、弹性差、晦暗无光、缺乏光泽等问题;而内分泌失调会使皮肤上尤其是年轻人的皮肤容易出现暗疮、粉刺、黄褐斑、黑斑等问题。

  伤害七:记忆力下降

  正常来说,人的交感神经应该是夜间休息,白天兴奋,来支持人一天的工作和生活。而熬夜者的交感神经却是在夜晚兴奋,这样人在白天会出现没精神、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛等问题。时间长了,还会出现神经衰弱、失眠等问题。
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发表于 2009-3-14 10:09:28|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
9个问题让40男人成豆腐渣
  俗话说“女人四十豆腐渣,四十的男人一枝花”,说是女人到了四十就不值钱了,男人四十则是春天才刚刚开始,可是,想要做“花”,可还是要看看您的硬件条件还结不结实哦!

  如果您出现了以下这些健康问题,那可就变成“豆腐渣“了!

  “聪明透顶”

  先别激动,这“聪明透顶”吧,可不是在夸您!脱发这事虽然不算大毛病,但是您这么每天照着镜子瞧着,心里舒坦吗?根据调查,在30岁男人中,70%以上人不知掉发是何故;10%的人认为是油脂分泌过多;10%的人认为是遗传;10%的人认为是累的。而实际上脱发在郁闷男人中所占的比例最大,所以说,一定要保持心情愉快,心情好,头发自然也茂盛落!

  眼神无力

  四十的男人们事业有成,可是代价也是惨重,干眼症早已经等待着他们了。想想,每天对着电脑琢磨挣钱,尽享辐射之“福”。能不害眼病吗?从医学角度上来讲,注视电脑,眨眼次数会在无形中减少,由每分钟眨眼20~25次,减少至5~10次,同样减少泪液的分泌。从而导致眼镜的不适,甚至眼病。所以,事业成功了,“电眼”可还是很重要的,必须好好保养。

  那颗繁忙而又脆弱的心

  不论是调查,还是临床实践,男性心脏病发病率绝对高于女性,由于心脏病的猝死突发事件也是男多于女。心脏乃全身动力系统,所以,心电图每年必查,它能筛查出绝大多数的心脏病,杜绝隐患。

  肺好像有点黑黑的

  开始咳嗽了吧?牙变黄了吧?千万别忽视这样明显的肺病征兆!抽烟、呼吸受污染的空气,都会增加肺的工作量,要是负荷不过来可就要被送到医院去了。所以,要是想要提神醒脑,别再抽烟了,走出办公室,出门转一圈,醒醒脑,绝对比你抽烟有效的多,还不费钱!虽然说,您肯定不缺那么几个小钱!

  啤酒肚,好多年了!

  现在大多四十的男人,早已经挺着个大肚腩好长时间了,大肚腩某些时候还是有钱有权的象征呢!错!别看您现在的大肚子腆着,还挺轻松,再过几年,脂肪肝,高血压,高血脂等等疾病可就要来敲您的门了,这些疾病的高发人群可都是胖子!要是还想保持自己的青春,花一样的日子,一定要对啤酒肚说不!绝对的!

  太冷淡

  男人冷淡,多半是因为精神压力过大,疲劳导致身体“疲软”。最好的处方就是休息,良好的休息,会让大脑重新处于兴奋状态。其次,每天1小时的有氧运动,会让您的身体细胞重新获得能量,获得充沛的体力。

  男人的胃

  四十岁男人有可能被光顾的胃病有胃炎、胃溃疡、胃出血等等,症状有胃部不适、疼痛、烧心、恶心、呕吐等等。这个年龄的男人已经山珍海味都吃遍了,挑剔的口味也已经形成了。胃上大大小小的毛病也开始变成老毛病了。胃病从来都是比较顽固的疾病,很难治愈,只能食疗,加上小剂量的辅助用药。四十岁的男人,万万不可再暴饮暴食,弃胃于不顾!

  老人症

  听起来腰酸背痛好像是老年人的毛病,可是现在四十多岁的男人都可能有这种症状存在。如果您从事站立性工作,如果您的睡姿非常糟糕,比如窝在小小的沙发里酣然入睡,都可能让您的腰背受到折磨。康复医生建议可以一开始做一些小运动量的锻炼,比如伸展运动和轻量的举重;也可以请推拿师为您做背部按摩;如果较为严重,再考虑吃药。

  肥肉多过肌肉

  男人如果缺乏肌肉的爆发力和耐力,会让人感觉弱不经风或者分外臃肿。所以,要想做个“男人四十一枝花”的男人,风度翩翩,身材健硕可是很重要的!一定要了解现有肌肉的状态,确定健身目标,请私人教练设计一整套训练方案。然后,就是坚持、坚持、再坚持。
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发表于 2009-3-16 10:00:06|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
春天减肥 这八种方法效果加倍

   减肥,不要第一想到的就是要饿肚子饿到晕,或者是在健身房运动到腿软。你应当想的是如何能够吃得健康,如何能运动得最高效。下面介绍的八种减肥方法,可以把你在减肥过程中遭遇的痛苦降到最低,使你的付出产生事半功倍的效果。

1、食物采购大变身:

如果家里还有一堆不太健康的零食,或是家里基本已经弹尽粮绝,你首要做的就是去买吃的。听上去挺让人高兴的对吧,减肥不要先想着饿肚子,而是应当想着怎么吃会比较健康。如果这一周会比较忙,就采购一周的食物。不要打着出去吃餐馆的计划,最好都在家里进行(或是在公司吃自己做的食物),关键在于自己控制什么吃什么不吃。采购的时候要买大量的蔬菜,绿色的,彩色的,越丰富越好(负卡路里食物最好,应季的蔬菜最好);水果(苹果和橘子一定要买),再买些白薯、山药、栗子、土豆这样的淀粉含量高一点的食物,为什么,因为下面两周你可能暂时要和米面告别一段时间。再买一些蛋白质丰富的食物,从鸡蛋、鸡肉、鱼到各种豆子,豆制品、豆浆、牛奶。还有就是番茄汁(低盐的最好,买不到一般的也可以)。调味品需要孜然、辣椒粉、月桂粉、香菜、姜粉,大蒜等等,这些都是帮助燃烧脂肪、提高新陈代谢的食物。没有零食,没有面包,没有糖。

2、低碳水化合物饮食2周:

少吃碳水化合物会立刻让你减少水肿和水的重量,让你在几天以内瘦一圈。这不是长久之计,所以只是两周。这里说的碳水化合物是谷物和糖,不包括新鲜的果蔬、淀粉类食物(白薯、芍药、豆子),但是淀粉类的还是要少吃。不要吃果脯,因为干的水果体积小糖份极高。不要喝任何软饮料。如果你有办法计算碳水化合物的量每天(头两周)不要超过50-60克。水果最好限制在吃两份,比如一个中等大小的苹果和一个橘子;以后可以多吃,主要是因为糖分比较高的缘故。注意补充蛋白质,因为你的身体还是需要能量和营养的,蛋白质可以管饱时间长,你不容易流失肌肉(肌肉消耗的热量比脂肪多),而且蛋白质有帮助分解脂肪的作用。

3、喝大量的水12-16杯:

通常一天喝8杯水的说法在减肥的时候要加大。尽量多喝,不要喝咖啡,可以多喝绿茶、乌龙。一杯水是240毫升,所以你计划一下,早上一起来喝一大杯柠檬水,然后早餐前再喝一杯,午饭前喝一杯,午饭前20分钟再喝一杯番茄汁兑水(据说可以帮助加快新陈代谢,我试过,觉得效果不错,不过更多的可能还是因为所产生的保障感)。多喝水可以帮助身体排除有毒物质,还可以帮助“融化”脂肪。牛奶豆浆不能算是水,但是你喝不够12-16杯的话,它们就可以勉强凑数。你会觉得上厕所次数很多,也是强迫自己起来多活动的一个办法。

4、锻炼在早上进行:

有几个好处,一是早起虽然痛苦,但是你把今年最让人痛苦的事(锻炼)先解决了,一天感觉都会非常好。早上空腹锻炼,比较容易消耗脂肪作为能量,而不是肌肉里储存的能量,也不是刚吃进去的碳水化合物。这也是为什么头两周少吃碳水化合物的道理,让身体必须从囤积的脂肪里获得能量,帮助最大化减脂。早上因为饿着肚子,所以运动量不能太强,快走、健美操这样的有氧运动比较合适,力量型锻炼可能不太适合,否则会眼冒金星。早上锻炼还可以提高你一天的新陈代谢,所以调整一下作息时间,早起30分钟,锻炼一下吧。时间紧的话,早上锻炼20-25分钟,下班后再锻炼20-25分钟。在家看看新闻跳跳健身操,两不误。

5、找个同伴一起减肥:

有人每天和你讨论减肥的心得和进步,互相督促,比一个人孤军奋战要容易。而且最好是你天天见得到的人,这样大家的减肥效果一目了然,比较不容易偷懒松懈。

6、减脂的锻炼方法:

如果不能早上就锻炼,其它时间锻炼要先做20分钟比较轻的力量训练,再做有氧锻炼。因为身体通常要20分总后才开始使用脂肪中储存的能量,这样你一开始快走或是跑步,就开始燃烧脂肪了,脑子里这样想想都觉得感觉很好。

7、每隔2.5到3个小时吃一些食物:

一天5餐而不是3大餐。这样你不会觉得太饿,当然每餐不是大吃大喝,尽量均衡,不过上班的时候比较难,那就多带点酸奶、牛奶、水果来吃(烤的无盐黄豆是个不错的零食选择);周末的时候再好好做点丰盛的美食来吃吧。

8、奖励自己

在一周的某一天吃一些自己最爱的食物,只要那天热量不超标就好。女孩子应当不超过1500卡路里。减肥也是付出和回报的过程,别搞得太辛苦太痛苦,那样的话是坚持不了几天的。
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发表于 2009-3-18 11:26:04|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
给30女人的九种青春处方
  心理学家、营养学家和精神疗法专家专门为30多岁的女人准备了以下提示,你不妨试试。

  提示一:减轻精神压力

  下面3条简单的规则能帮你减轻日常的精神压力。

  呼吸平稳:当感情冲动时,我们会不由自主地屏住呼吸,这只会加重精神压力。

  纠正姿势:精神压力会让我们渐渐驼背,赶快伸直吧,仿佛从肩上卸掉一堆重物一样。

  规范行为:即使在几乎没有希望的情况下也要牢记:你能改变目前的糟糕情况,使之向好的方向发展。

  提示二:不要急于起床

  早晨醒来后先仰卧、伸展身体,然后四肢着地,伸伸背,给脊柱留出“苏醒”的时间。

  提示三:少乘电梯

  每天沿楼梯上下6分钟以上,这样能让你保持精神焕发。

  提示四:注意走路姿态

  在家里或公园里散步时,挺起胸膛走一走,这对保持体形十分有效。如果平时走路也这样,就能消耗掉多一倍的热量。

  提示五:每天都要运动

  蹦蹦跳跳、蹲蹲站站、前后左右抡抡手臂等。每天全力以赴地做这些动作有助于保持体形,改善血液循环。

  提示六:饭后先收拾厨房

  吃完饭后别马上坐下或躺下休息,可先收拾餐桌、洗涮碗碟,再干点其他的活。总之,饭后强迫自己运动15分钟。

  提示七:不要久坐

  边看电视边做些简单的体操。工作时,不要把同事从别的房间里喊过来,而是亲自走过去。

  提示八:多多交往

  擅长交际的人比孤僻的人生病的几率少一半。

  提示九:笑口常开

  笑对增强免疫系统有奇效,既能消耗热量,又能调节心情。
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发表于 2009-3-19 11:17:57|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
让你越吃越年轻的十种食物


1、苹果(苹果食品)含有纤维素(纤维素食品)、维生素(维生素食品)C和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。  

2、胡萝卜富含维生素A,可使头发保持光泽,皮肤细腻。  

3、奶粉含有维生素D和钙(钙食品),使人的骨骼和牙齿强健。  

4、矿泉水可使皮肤人柔软、娇美、白皙,有助于消化(消化食品)解毒、促进胆汁的分泌。  

5、贝类含有维生素B12,有助于健康(健康食品)皮肤,保持皮肤弹性和光泽。  

6、小鸡含有无机脂蛋白和维生素B,有利于增加皮肤能量(能量食品)和抵抗力及滋润皮肤。  

7、菠菜含有铁(铁食品)质,有助于保持皮肤、指甲的美观。  

8、橙子有助于增加皮肤弹性,减少皱纹。  

9、麦芽富含维生素E、蛋白质(蛋白质食品)、有助于头发的生长和健美。  

10、金枪鱼含有大量维生素D、钙和磷,有助于牙齿和骨骼的健康。
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发表于 2009-3-23 11:02:53|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
冷水泡茶更健康 适宜4类人群

    用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。炎炎夏日喝冷泡茶,不但消暑解渴,还更健康(健康食品)!想要泡出好喝的冷泡茶,步骤更是比热泡还要轻松容易,适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车族。

  冷水泡茶有哪些好处

  静心喝茶,修身养性。自古茶文化都是以热开水冲泡为主。近代实验证实,茶汤中含有单宁酸、儿茶素、维生素(维生素食品)C等帮健康加分的成分,让茶一跃成为保健(保健食品)饮品。而时下年轻人流行的“冷泡茶”,以冷水浸泡茶叶,颠覆传统又冰凉解渴。许多研究报告发现,冷泡的方式,能够让咖啡因、磷、单宁酸等含量降低,对健康更有保障。

  冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出,但咖啡因、单宁酸含量都低多了。

  茶叶中的咖啡因,在高温时容易溶出。过量咖啡因会使心跳加速、钙(钙食品)质流失,有些人还会出现周期性头痛、失眠等现象,并且会影响肾脏对钙的吸收作用。冷泡茶所释出的咖啡因较低,可以避免这样问题,减轻胃壁负担。

  茶汤中的单宁酸(鞣酸)可预防氧化、促进脂肪酵素分解、降低心血管疾病几率,但单宁酸会与体内的铁质结合,影响人体对铁质的吸收。若是铁质不足,氧气供应就不好,易造成缺铁(铁食品)性贫血,使精神不容易集中,记忆力也会衰退。以冷泡的方式,茶汁仍保有甘甜,但单宁酸和咖啡因则不易溶解出来,可为健康加分。

  另外,单宁酸会因茶的烘焙过程有不同变化,通常发酵程度越高,所含的单宁酸越少,且其中的维生素C也流失越多,而未发酵的绿茶,单宁酸的含量比较高,维生素C也较多。

  儿茶素抗氧化的效果早已有证实,冷泡时,游离型儿茶素(EC、EGC)比热泡茶茶汤高。整体而言,冷泡茶茶汤各化学成分含量会随浸泡时间增长而增多,在浸泡两小时之内变化量为最大,但一定时间后,溶出量变化不大。浸泡8小时以后,除咖啡因含量外,其余各成分均高于热泡茶茶汤。

冷泡茶的各项抗氧化性随浸泡时间的延长而增强,而且在12小时后趋近平衡,其还原力与热泡茶相当;亚铁离子螯合能力为热泡茶的1.08倍;DPPH自由基清除能力、超氧阴离子清除能力则与热泡茶相当。

  冷泡茶,具有随时需要、随时可饮用的特色,如外出旅游、上班时间等,无法煮热水的场合,只要有纯净矿泉水,就可喝茶。另外,也可节省电力或煤气等能源。

  哪些茶适合用冷水泡?

  但不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶,一般来说,发酵时间愈久,茶中的含磷量就相对愈高,冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说,绿茶发酵程度较低,乌龙茶次之,发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。

  夏天自己动手制作冷泡茶,卫生、环保又省钱。不但可以生津止渴、清除油(油食品)腻,而且对于降低血压(血压食品)与降低尿酸具有特别的功效。

  六步骤泡出健康茶

  怎样才能做出好喝的冷泡茶呢?跟着下面步骤做就可以轻松地完成:

  (1)准备器材:茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。

  (2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏。

  (3)约8~10小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。

  (4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏,不要超过24小时。

  (5)冷泡茶离开冰箱后,应尽量在两小时内喝完。

  (6)冷泡茶叶尽量不要回冲。

  建议前一晚放入冰箱,一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜。

  若使用袋装茶包时,请务必不可有小钉子。冷泡茶具以广口瓶较适合,但千万不要选择铁制的罐子,因茶汤会使铁氧化、生锈。干茶叶勿用塑料袋保存,因塑料袋易使茶叶味道尽失。勿用玻璃罐,阳光会和茶叶起化学变化。宜使用密封性佳、不透气、不透光的白铁罐。

  不要边吃饭边喝茶,茶叶的单宁酸会使铁的吸收变低。
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发表于 2009-3-25 10:59:46|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-3-26 13:23:12|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-3-26 14:54:51|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
鸡蛋营养价值新认识



        近年来,国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识:

  健脑益智

  鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆硷,胆硷可改善各个年龄组的记忆力。

  保护肝脏

  鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

  防治动脉硬化

  美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

  预防癌症

  鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

  延缓衰老

  鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。
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发表于 2009-3-28 14:24:37|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
很感谢你哦  让我们学到了很多 嘿嘿
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发表于 2009-3-30 13:48:31|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
让你不知不觉能瘦下来的蔬菜汤


  介绍10道各种风味的蔬菜汤给你,都是些既不会长胖又方便的美味汤方,在你大吃大喝享受美味的同时,不知不觉就能瘦下来!

  1.有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。

  2.速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。

  3.速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。

  4.海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。

  5.荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。

  6.丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。

  7.清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。

  8.高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮!

  9.营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

  10.咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。



  蔬菜汤的苗条喝法:

  *不添加任何的油脂或人工调味料,但排骨或鸡骨则可不在此限。

  *高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多,且汤可以不喝,但蔬菜一定要吃。若真的食量很大,可加点面条。

  *胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味,亦能促进新陈代谢,可多利用。
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发表于 2009-4-7 14:33:23|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-4-8 13:32:31|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-4-10 09:07:04|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-4-18 09:57:01|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-4-18 15:57:15|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-4-19 09:25:19|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-4-21 09:49:38|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-4-22 10:20:40|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-4-27 10:42:30|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-4-30 14:33:16|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2009-5-27 10:45:35|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
本帖最后由 快乐营养师 于 2009-5-27 11:01 AM 编辑

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发表于 2009-6-10 20:34:13|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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