女人营养

快乐营养师 · 发表于 2008-7-2 14:54:44|来自：中国山东淄博

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本帖最后由快乐营养师于 2009-9-15 02:47 PM 编辑

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　　　　 20-35岁女人最缺什么营养

　　我国20-35岁年轻育龄女性是一个很庞大的人群，每年都会生出1400万对的宝贝。然而，她们的健康状况却不那么乐观，存在着很多营养问题。这不仅会影响自身健康、日常生活和工作，也会直接影响胎儿的孕育，与下一代的健康密切相关。那么，她们都存在哪些营养问题，应该怎样进行纠正呢？　　

　　Qustion：现今，年轻育龄女性主要存在一些什么营养问题？　　　　

　　专家说：中国居民营养与健康的调查显示：　　　　

　　1.缺铁性贫血发生率很高，大约为20%。　　　　

　　2.体重过轻或营养不良占7.7%，体重超重及肥胖者大约7200百万。　　　　

　　3.维生素A缺乏、钙及膳食纤维摄入不足，也是年轻育龄女性常常出现的营养问题。

Qustion：为什么会出现这些营养问题？都是什么原因引起的？　　　　

　　专家说：主要是这样几个原因：　　　　

　　1.对自身体形的认识有一定偏差。　　　　

　　大多年轻女性认为自己的体形偏胖，这一认识偏差成为她们瘦身倾向的重要决定因素，同时也是导致一些盲目追求苗条、采取节食等瘦身行为的主要原因。　　　　

　　2.营养知识非常欠缺并存在很多误区。其中，有50%的人认为讲营养就是“多吃好东西”“多吃肉或蛋”；正确选择含铁高食物的人只有0.6%；选择富含维生素B2食物的只有1.9%；知道哪些食物含钙高只有35%左右；大约40%以上的女性进食早餐的次数太少；听说过《中国居民膳食指南》及《中国居民平衡膳食宝塔》的人只有32%左右。　　　　

　　3.普遍缺乏预防营养的知识。有89%左右的女性不知道怀孕前体重过低，可能影响孕育胎儿和新生儿的健康；80%的女性不知道应该从何时开始补充叶酸，才能有效地预防新生儿神经管畸形。　　　　

　　4.年轻女性对自己的外表和体形过多地关注。这就往往使她们忽视了对自身及下一代健康的影响。　　　　

　　5.缺乏规律性的运动。这样势必导致久坐少运动的时间增加，很容易引起体内能力与支出的不平衡，导致超重及肥胖。

Qustion：年轻育龄女性的营养状况对自身及下一代的健康，都会产生什么不良影响？　　　　

　　专家说：大多会引起这样一些不良结局：　　　　

　　1.如果孕前体重过低，怀孕后胎儿宫内发育迟缓或新生儿低体重危险分别增大2.5和2.3倍。　　　　

　　2.如果孕前缺铁，孕期更容易发生缺铁性贫血，进而影响胎儿发育。　　　　

　　3.如果孕期体重及体重增长过低或过高，可导致新生儿低体重及巨大儿；　　　　

　　4.如果孕期缺乏叶酸，可造成胎儿宫内发育迟缓、早产、新生儿低体重，在孕早期缺乏还可导致胎儿神经管畸形。

　Qustion：如何纠正城市年轻育龄女性的营养问题？　　　　

　　专家说：可以从以下几个方面入手：　　　　

　　1.纠正年轻育龄女性的错误认识。比如，认为越瘦越美，即使体重正常也设法减肥；或为了胎儿而大吃特吃，造成营养过剩；不吃早餐或午餐，或只吃某些被宣传为具有特殊功效的食品；经常挑食、偏食。　　　　

　　2.平衡膳食合理营养。饮食上保持食物多样化，以谷物为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃酸奶、豆类或豆制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃非肉和荤油，以保证体内营养充足及均衡。　　　　

　　3.坚持规律的运动。最好每天坚持步行60分钟或跑步30分钟，如果工作忙可尝试改变生活习惯，如以爬楼梯代替乘坐电梯；以步行代替乘车，也可自己骑车，保持适宜的体重。　　　　

　　油脂类25克(半两) 　　　　

　　奶类及奶制品100克(2两) 　　　　

　　豆类及豆制品50克(1两) 　　　　

　　畜禽肉类50-100克(1至2两) 　　　　

　　鱼虾类50克(1两) 　　　　

　　蛋类25-50克(半两至1两) 　　　　

　　蔬菜类400-500克(8两至1斤) 　　　　

　　水果类100-200克(2两至4两) 　　　　

　　谷类(包括高粱、玉米、燕麦等)300-500克(6两至1斤)
　　

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-8-6 02:01 PM 编辑 ]

真俊娜 · 发表于 2008-7-2 15:14:48|来自：中国山东淄博

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快乐营养师 · 发表于 2008-7-2 15:58:37|来自：中国山东淄博

美丽女人最佳饮食模式

美丽女人最佳饮食模式即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水。

　　一个水果

　　每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

　　二盘蔬菜

　　每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等，以免于加热烹调对维生素ａ、ｂ1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

　　三勺素油

　　每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。

　　四碗粗饭

　　每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

　　五份蛋白质食物

　　每天吃任何动物的肉50克，当然最好是瘦肉，任何种类的鱼50克(除骨净重)；豆腐或豆制品200克；蛋一个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种”健美烹饪模式”。

　　六种少量调味品

　　酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素ｃ、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

　　七杯开水

　　茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-7-31 11:19 AM 编辑 ]

快乐营养师 · 发表于 2008-7-3 09:41:14|来自：中国山东淄博

教你吃出美丽营养肌肤

规律均衡的饮食生活，可助长美丽健康的皮肤。营养素有动物性和植物性的蛋白质，以及维他命B、E、C等。尤其是被妙喻为“美容维他命”的维他命B，更可引用在皮肤病的治疗上。这些维他命B群、C、E可使毛细血管畅通，并不断供给皮肤所需的营养，以促进健康和柔嫩肌肤的成长。

维他命B多含于肝脏、瘦肉、鳗鱼、牛奶和蛋的食品中；维他命E则储存于肝脏和奶油中；维他命C在柚、桔等水果中含量丰富。

平时早餐，一个桔子，配上一杯绿色蔬菜汁，不但有滋润肌肤的功效，同时还可以预防便秘。

至于肝脏食物，虽多为女性所排斥，但平均一周或10天定量摄取，确实对美颜助益良多。

缺乏维他命A会加速皮肤老化

硫酸软骨素是一种粘性强的多糖类物质，它合成时需要大量维他命A的参与。维他命A不足，自然导致硫酸软骨素合成下降，皮肤的健康会受到影响。

事实上，不论维他命A缺乏引起的皮肤老化还是正常生理进程中的皮肤老化，都和硫酸软骨素合成能力减弱有关，所以，维他命A缺乏可加速皮肤老化。

维他命A还是丘脑、脑垂体等重要内分泌激素的营养成分。当其不足时，不能令卵巢发出正常的分泌激素的指令，致使卵巢功能低下，男性激素相对增加，皮肤容易长粉刺，影响皮肤的美观。

有色蔬菜胡萝卜素转变为维他命A的比率很高，故人们可以从蔬菜中获得充足的维他命A。

当然，动物性食物不足，胡萝卜素不能很好地转变为维他命A。所以要想保持年轻美貌，应尽量多吃含维他命A高的动物性食物，如肝、瘦肉、蛋黄等。

维他命B2不足也严重影响皮肤的美观

我们所吃的米、面以及油类，在体内都能转化为人体脂肪。当超过人体需要量时，脂肪会从皮肤的皮脂腺孔排出皮肤表面，或储存于毛孔内。毛孔内的脂肪常是螨虫和化脓菌繁殖的地方，所以脂肪多容易长粉刺、毛囊炎及酒糟鼻等。

维他命B2不足可以促使上述病发生。因为脂肪″燃烧″时需要大量维他命B2，缺乏B2脂肪就会储备于毛孔中，使皮肤分泌物增加，长出粉刺等。

脂肪的“燃烧”不但需要维生素B2，还需要蛋氨酸。蛋白酶在谷物和蔬菜中含量极微，大量存在于动物性食物中，如肉、肝、鱼、蛋。肉、肝、鱼、蛋含维他命B也很丰富，要保持皮肤美，应多吃上述食物。另外，多吃土豆、苹果、粗粮等食品保证大便通畅也会节约大量的维他命B2蛋氨酸。

糖转变为脂肪的能力是淀粉的3倍，多吃糖和脂肪一样会促进粉刺的生长，为保持皮肤美，应控制脂肪和糖的摄取量。

维他命C缺乏导致毛孔粗大

许多专家经过多次维他命缺乏试验和维他命病例的观察研究发现，维他命C缺乏，皮肤的毛孔会变大，像刺一样硬起来，用显微镜可观察到毛孔有角一样的栓状物。毛不能伸出，卷曲在毛孔内，毛孔周围血管增大、充血，并可使粉刺更加严重，有伤口时难以愈合。

维他命C还有增强白细胞、吞噬化脓菌的作用。蔬菜中含有黄硷素和维他命C，如果它们充足的话，化脓菌便停止分泌酵素，所以大量吃蔬菜的人，皮肤不易长毛囊炎，皮肤光泽，美丽动人。

黄硷素就是溶解在蔬菜汁内的黄色物质，芦丁就是它的代表。

可见，皮肤美与维他命A、B、C及蛋氨酸有密切的关系。如果说是它们保证了皮肤的美也不过分。这些营养素除维他命C外都丰富地存在于瘦肉、肝、鱼、蛋等动物性食物中。维他命C存在于新鲜的黄绿色蔬菜中。所以，我们应当认真设计食谱，设法从食物中获取足够的营养素，保证青春长驻。

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-7-3 09:51 AM 编辑 ]

快乐营养师 · 发表于 2008-7-4 14:07:32|来自：中国山东淄博

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-8-29 11:09 AM 编辑 ]

快乐营养师 · 发表于 2008-7-5 09:00:21|来自：中国山东淄博

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-7-5 09:02 AM 编辑 ]

快乐营养师 · 发表于 2008-7-5 18:47:52|来自：中国山东淄博

减肥控制反弹遵守5个关键

　　中国保健协会自然仿生治疗研究会会长张东志教授认为正确的减肥是：一定是要减掉脂肪而不是消除体内自身水分，不需要长期依赖药物来维持减肥效果，必须是安全无副作用的产品和方法，并可以充分调节人体自然属性。而如何避免减肥后反弹，他提醒减肥者要遵守下列五点平衡要素的法则。

　　1、水分平衡因素

　　采用限制饮水类减肥、药物脱水类减肥、热耗失水类减肥等方法，虽然可以使脂肪的分解有一定消耗，但通过排除水分达到降低体重，只能是“假瘦减肥”。因为水分最容易补充，由此体重同样也最容易反弹。

　　2、内分泌平衡因素

　　西药中有促进脂肪分解或控制脂肪合成速度的这类药物。病人在服用一段时间后停药后也容易出现反弹，这是因为单纯依赖药物，并不能使人体机体功能得到根本调整和改变。

　　3、食欲中枢神经平衡因素

　　些西药可以短时间内改变摄食中枢神经递质在下丘脑的合成，但长期服用此类的药物更可以产生厌食症，停药后还可能刺激神经诱发过激的摄食行为。

　　4、欲感官平衡因素

　　饥饿会使胃囊发生功能性的改变，而国外流行的胃囊手术和胃填充手术，更可能导致一定的并发症，并伴有1%的高死亡率，因此这样的做法也不可取。

　　5、行为习惯平衡因素

　　减肥者首先就需要有一个良好的饮食习惯，科学均衡的营养结构，科学的进餐方式，严格遵守442的早中晚的饮食比例。同时也需要一个行之有效的运动习惯。最后还要养成良好的睡眠习惯。

　　张教授强调，减肥后体重不反弹只是相对的，体重反弹是绝对的。医学上观察一个减肥疗程是否反弹，短期是在减肥后的12个月进行跟踪随访，长期可以是1至3年。只要在此期间，体重基本维持在减肥后体重，就可以认为达到减肥效果。有效的减肥在于减肥产品和方法，控制反弹关键在于自身行为的改善。

快乐营养师 · 发表于 2008-7-6 19:19:01|来自：中国山东淄博

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-8-29 11:10 AM 编辑 ]

直饮水机销售 · 发表于 2008-7-6 20:49:11|来自：中国山东淄博

[ 本帖最后由直饮水机销售于 2008-7-6 08:53 PM 编辑 ]

快乐营养师 · 发表于 2008-7-6 21:16:26|来自：中国山东淄博

快乐营养师 · 发表于 2008-7-7 10:23:42|来自：中国山东淄博

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-8-29 11:11 AM 编辑 ]

快乐营养师 · 发表于 2008-7-7 20:47:17|来自：中国山东淄博

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-7-7 08:48 PM 编辑 ]

快乐营养师 · 发表于 2008-7-9 10:00:00|来自：中国山东淄博

有利于健康美容的

研究发现，被称为“穷人食物”的全麦是膳食纤维的天然食物来源，可降低胆固醇，有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。好莱坞的女明星们之所以拥有魔鬼般的身材，都是因为她们平时爱吃全麦食品。食用较多天然的全谷物制品，患上心脏病的几率会减少20%～30%。另外，全麦食品中的高吸水性纤维更能使食物膨胀，增加粪便的体积，促进胃肠的蠕动，使大便正常。

　　以下介绍的四种有利于健康美容的全麦食品供大家参考食用。

　　★ 燕麦

　　早餐经常吃燕麦粥，每天精力才能充沛，身体也会保持极佳状态。这是因为燕麦的营养价值很高，其中蛋白质含量为15％，脂肪量为4—5％，分别是面粉和大米的2 倍和4～7倍。两者含量均为小米、玉米、高粱、荞麦、黄米、大麦等九种粮食作物之首，其热量及磷、铁、钙等含量也几乎都占首位。此外，其维生素E的含量也高于大米和小麦。

　　燕麦中含有全部人体所需的氨基酸，燕麦所含的高营养成分及其品质使其具有防治高血脂和糖尿病的功效。燕麦自古入药，性味甘、温，具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。

　　燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%～52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效。

　　★ 小米

　　蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5％～20％之间，平均为10％～12％。小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

　　★ 大麦

　　研究表明，每100克大麦中含10克蛋白质，2.克脂肪，78.2克碳水化合物，12毫克钙，173毫克磷，4毫克铁，0.1毫克核黄素，4.4毫克烟酸。其中，可消化蛋白质占蛋白质总量的91%，脂肪含量为3%，叶绿素占1.5%。

　　大麦中含有多种微量元素及维生素，还含有超氧化物歧化酶、细胞色素氧化酶等活性酶类。大麦能使人体内胆固醇含量降低12%。其中的主要成分有和胃化食、宽中下气及利水的功用，故对治疗小便不利、水肿等颇有疗效。另外，每餐以三分之一的大麦，配三分之二的米煮饭，不仅营养丰富，更可令身体壮硕、气力充沛。

　　★ 玉米

　　玉米是世界上最重要的粮食之一，特别是非洲、拉丁美洲的一些国家。现今全世界约有1/3的人以玉米籽粒作为主要粮食，其中亚洲人的食物组成中玉米占50％，多者达90％以上，非洲占25％，拉丁美洲占40％。玉米的营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。

　　玉米中的亚油酸是人体必需的脂肪酸，是构成人体细胞的组成成分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效。

　　玉米中的谷固醇还具有降低胆固醇的功效。此外，玉米还有一定的抗癌作用。

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-7-9 10:02 AM 编辑 ]

蜡笔小月 · 发表于 2008-7-9 10:12:25|来自：中国山东淄博

这些道理都懂
但是真正起来好难啊

快乐营养师 · 发表于 2008-7-9 10:39:19|来自：中国山东淄博

其实是一种习惯，为了健康---总比吃药打针好得很。

快乐营养师 · 发表于 2008-7-9 13:38:43|来自：中国山东淄博

快乐营养师 · 发表于 2008-7-11 10:04:08|来自：中国山东淄博

快乐营养师 · 发表于 2008-7-11 14:43:11|来自：中国山东淄博

快乐营养师 · 发表于 2008-7-12 10:58:37|来自：中国山东淄博

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-7-12 11:00 AM 编辑 ]

quyanzb · 发表于 2008-7-12 12:44:06|来自：中国山东淄博

快乐营养师
辛苦了

greensun · 发表于 2008-7-14 12:22:07|来自：中国山东淄博

美丽女人最佳饮食模式即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水。

四碗粗饭太多了，我可吃不下，要撑坏的~:ht05 :ht05 :ht05 :ht05

真俊娜 · 发表于 2008-7-18 17:46:18|来自：中国山东淄博

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快乐营养师 · 发表于 2008-7-25 20:40:16|来自：中国山东淄博

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-8-5 02:33 PM 编辑 ]

快乐营养师 · 发表于 2008-7-31 11:15:57|来自：中国山东淄博

快乐营养师 · 发表于 2008-8-5 14:30:52|来自：中国山东淄博

快乐营养师 · 发表于 2008-8-6 14:02:08|来自：中国山东淄博

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-8-6 02:03 PM 编辑 ]

快乐营养师 · 发表于 2008-8-13 15:37:56|来自：中国山东淄博

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快乐营养师 · 发表于 2008-8-14 13:39:28|来自：中国山东淄博

美丽与营养

爱美之心人皆有之，尤其是女性朋友。什么样的人是美丽的？答案众说纷纭，难以找到统一的标准。但是，人的美不外乎表现在几个方面：
   1、五官端正
   2、皮肤细腻光洁
   3、匀称的身材
   4、精神状态饱满（精、气、神）……
   ——美丽与健康一样，取决于四个因素：良好的心情、充足的睡眠、适量的运动、均衡的营养。甚至有人认为：美丽的外表来源于健康的肌体。许多追求美的女性一掷千金，购买各种化妆品、仪器、服装，或功能类保健食品，少有选用营养素类保健食品。决定美丽的基础性、长久性因素之一是均衡的营养，尤其要选用营养素类的保健食品。
——美又可以分为先天的部分和后天的部分，不少人叹息自己先天不足。无论是先天的美，还是后天的美，均与营养有密切的关系。
先天的美是由父母（及祖父母）的营养决定的。只有当父母有强壮的体魄和均衡的营养时，才可能生育出健康、聪明、漂亮的后代。要改变一个民族的骨骼和肌肉需要经过几代人的努力。
——美与营养有什么关系呢？
均衡的营养可以使人体各方面的发育更为完善，精力更为充沛！
1、虽然遗传基因不是通过一代人的努力就可以改变，但不同人的基因没有太大差别，遗传与父母的营养和健康状况有着更为密切的关系。我们经常看到出身成功人士家庭的子女没出息，而出身平民家庭的子女却很有出息，几乎所有的人都认为这是后天环境造成的。其实不然。当天赋很好的夫妻在怀孕前后营养不良、气血不足，就可能生出一个“不争气”的孩子来。因此采取一些优生优育的手段，是可以生出一个健康、聪明、漂亮的宝宝来的。
有些新婚女性害怕生育，担心生育会让她们“变丑”。无疑，生育会使女性身材、内分泌发生变化，如果怀孕前后营养充足、均衡，产后加强锻炼，是可以恢复美丽的。
怀孕前的男性需要补充一定的钙、镁、锌等矿物质，维生素（B、C、E、胡萝卜素）和蛋白质等营养素；怀孕前后及哺乳期的女性需要补充蛋白质、钙、铁、维生素（B、C、E、胡萝卜素）等营养素。
2、细腻洁净的皮肤需要摄取一定的维生素B；光亮的皮肤需要摄取一定的维生素C；明亮的眼睛需要摄取一定的胡萝卜素。可供选择的营养补充食品：蛋白质粉、螺旋藻精华素、盖骨金、蜂胶养生宝、牛蒡、松花粉。
3、留住青春、维持匀称的身材需要摄取一定的维生素B和蛋白质，尤其是富含精氨酸的蛋白质食品。

快乐营养师 · 发表于 2008-8-14 13:59:17|来自：中国山东淄博

                                 熟女生理周期保健饮食法

　　女性在益肤美容饮食调养时，一定要结合其自身的生理来安排食谱。女性与男性有一个最明显的区别就是有月经。月经的来潮与停止，有点像月亮的盈与亏，潮汐的涨与落等自然节律。它是女性性功能的一项生理性规律。每次月经，自见血那天至出血停止日止，为经期，正常时间为3-7天。一般情况下，女性来一次月经，共约排出经血30-50毫升。如此看来，女性的益颜健体饮食保健不能不考虑月经周期中的生理变化及排掉30-50毫升血液这一情况。女性的益颜健体饮食调养的原则之一，就是与月经周期变化相吻合的周期饮食。

　　不少女性在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。此时，女性应选择既有益肤美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品、如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、薏苡仁、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

　　在月经来潮时，会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时，宜选用既有益肤美容作用，又对经水三行有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有：羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。古人赵之弼云：经水之行，常用热而不用寒，寒则止留其血，使浊秽不尽，带淋瘕满，所由作奂。因此，在月经期间，许多在平时有很好的益肤美容作用的食品也应禁食，如梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、菱角，冬瓜、芥蓝、黑木耳、兔肉、大麻仁等。

　　如上述，月经来潮时，要丢失一部分血液。血液的主要成分有血浆蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)、钾、铁(补铁产品，补铁资讯)、钙(补钙产品，补钙资讯)、镁等无机盐。这就是说，每次月经都会丢失一部分蛋白质(蛋白质产品，蛋白质资讯)与无机盐。因此，从原则上讲，月经干净之后的1-5天内(月经期后)，应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血(补血产品)药。在此期间可选用既可益肤美容又有补血活血作用的食品与药品有：牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。

[ 本帖最后由快乐营养师于 2008-8-14 02:01 PM 编辑 ]

快乐营养师 · 发表于 2008-8-18 14:53:33|来自：中国山东淄博

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