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发表于 2016-3-29 20:14:27|来自:中国湖南长沙
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IP:湖南长沙
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酸辣粉技术培训 哪里有酸辣粉学
活动价600元
 优惠活动:一份学费两人学,学第2个技术只要半价,半价优惠
联系人:陆璐 
      手机{微信}:18390903296 
              联系电话:0731-8387-0531 
                      QQ:286-2444-934
                        
联系地址:长沙市星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号。
项目名称:重庆酸辣粉
项目价格:600元
培训时间:学习时间不限,随到随学,包教包会,学会为止
培训内容:酸辣粉
长沙湘味轩林格提醒您:努力了不一定就能成功,但放弃就一定失败!
(联系我可以一人学费两人学哦)
培训课程:
1. 老师讲解酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 由经验丰富的酸辣粉老师教学员红薯粉的选择与处理。
3. 教学员各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
4.老师教学员酥炸花生米的技巧。
5.老师教学员特色辣椒油的秘制方法。
6.老师教学员汤料的制作秘方。
7.老师教学员增香肉沫的制作技术。
8.老师教学员其他酸辣粉材料的处理制作。
9.老师教学员酸辣粉高汤的制作。
11.泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
12.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
13.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
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