白色情人节 自己动手做情人节美食更浪漫

烟流沙

       3月14是一年一底的白色情人节，虽然去餐厅吃更简约，但自己动手做情人节美食才最浪漫。来学几款情人节美食吧，不用担心情人节不知道去哪吃了。


        芝加哥牛排

      主料:牛肉1块

　　辅料:圣女果2个 香菇3朵 生菜1/4个 鹌鹑蛋3个

　　调料:烧烤汁2大勺 芥末少许

　　煎牛排沙拉的做法

　　1.牛肉切厚片，小番茄一切6，鹌鹑蛋一切二，香菇切条

　　2.牛肉片加入烧烤汁，抓匀后腌制20分钟

　　3.腌制好的牛肉片小火煎熟后盛出

　　4. 剩余的汤汁保留，放入香菇丝煎熟

　　5.各种材料摆盘，将少许烧烤汁和芥末膏搅匀，作为浇汁

      

        番茄肉酱意面

      主料：意大利面350克 西红柿1个 洋葱200克 猪肉(瘦)250克

　　辅料：橄榄油1汤匙 食盐小半勺 白糖1小勺 黑胡椒1/4小勺 生抽1小勺 番茄酱1大勺 水适量

　　番茄肉酱意面的做法

　　1.准备好所用食材

　　2.把猪肉绞碎，加入适量油、盐、胡椒粉搅匀备用

　　3.番茄用刀在表面划十字

　　4.水烧开把番茄下锅稍微煮一下

　　5.煮好的番茄去皮切碎，洋葱切碎

　　6.因为意面煮的时间需要7分钟左右，所以先把水烧开，加入少许盐，把意面下锅

　　7.煮面的时间另外起锅，放少许橄榄油，把肉末下锅煸炒，并用铲子划散

　　8.肉末炒至变色后加入洋葱炒香

　　9.加入番茄翻炒

　　10.调入适量番茄酱、盐、白糖炒匀

　　11.加入适量高汤，把锅中的酱汁熬至浓稠，可以依口味撒入少许的黑胡椒

　　12.最后把煮好的意面加入少许橄榄油拌一下，和番茄肉酱拌匀即可

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