|
发表于 2012-1-19 21:28:44|来自:中国山东淄博
|
显示全部楼层
IP:山东淄博
本帖最后由 闪电神龙 于 2012-1-19 09:29 PM 编辑
多菌灵是什么?对人体有什么危害?
日前,有美国媒体指出,可口可乐在橙汁中发现未经许可的杀菌剂并向美国食品与药物管理局(FDA)报告,事后FDA发出警告,一些巴西甜橙种植户曾给果树喷洒了一种杀菌剂多菌灵。
多菌灵是什么?
多菌灵是一种广谱内吸性杀菌剂,广泛应用于果树、蔬菜、花卉及大田农作物病害的防治。剂型为25%、50%可湿性粉剂,40%悬浮剂等。多菌灵在巴西已使用超过20年,即使在巴西的使用剂量相当于美国检测发现的100多倍,在巴西也未被视作有害。
据了解,多菌灵属于苯并咪唑类杀菌剂,耐高温,306摄氏度时分解,不溶于水,微溶于丙酮、三氯甲烷和其他有机溶剂,可溶于无机盐和乙酸。对酸碱都不稳定。其毒理作用主要是通过影响细胞代谢物质合成及其功能。
董金狮:多菌灵可能导致肝癌以及遗传疾病
何计国:多菌灵低毒 毒性比食盐还低
中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍,多菌灵属农药,在中国广泛适用于谷类、蔬菜、水果等农产品。多菌灵低毒,其毒性是雄性大鼠经口致死量每公斤大于15000毫克。大鼠经皮致死量2000毫克每公斤。而食盐是每公斤3000毫克左右(数值越大越安全),其毒性比食盐还低。美国食品药物管理局(FDA)在2012年1月9日亦曾明确指出,基于美国环境保护局(EPA)的评估结果,含有极其微量该种杀真菌剂的橙汁不会导致健康安全问题。
何计国介绍说,有一部分研究认为多菌灵能增加动物肝脏患肿瘤的风险,但大部分学者认为多菌灵的致癌性与杂质有关。至于多菌灵本身及其代谢转化产物是否具有致癌性有待进一步研究。动物实验表明多菌灵可能不是一种致突物,其显性致死突变实验为阴性。何计国强调,而且从动物到人体的实验还有一段距离。 |
|