官方微信 手机客户端
查看: 13137|回复: 58

............

  [复制链接]
发表于 2011-6-1 22:26:27|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东淄博

马上注册旮旯网,结交更多好友,享用免费开店,轻松玩转旮旯网。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?快速注册 微信登录

x
本帖最后由 炒鸡吃 于 2013-7-13 06:05 PM 编辑

..............
评分记录发贴积分 收起 理由
waass42081500 + 10
BG4IRU + 10 好贴
总评分: 发贴积分 + 20 
发表于 2011-6-1 22:59:34|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
回复 炒鸡吃 的帖子

坐沙发·············吃炒鸡···········
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-1 23:21:16|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
我平时做都是买炒鸡的料子 然后用 油先把料子 姜  辣椒 少许的葱 炒一下 然后再放 鸡块,炒一会 再放 甜面酱少许 豆瓣酱(大瓶的 忘了叫啥了。)  半熟时 在倒水 直接炖  我不用高压锅。。主要是不会用。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 00:01:07|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 00:54:58|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
现在很多炒鸡店用的料子都是磨成了粉了,在炒鸡时才放进去,叫你闻其香食之味,在鸡肉中只见几块姜,但并见不到料了,再就是过去我们吃鸡时,也许有时我们会吃中一块料子,口中会半天回不过味来,鸡块中也尽是料子,磨成了粉了鸡块也好吃多了,这也许也算炒鸡中的改革吧。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 07:25:52|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
去大街买只鸡来试试
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-14 16:03:50|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
俺用料包呵呵呵
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-15 00:12:52|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
回复 落凤坡炒鸡 的帖子

哈哈你更牛。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-8 10:11:23|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
老哥上汽再烧15分钟得用散养鸡吧?半肉食麻鸡可就白费火了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-8 11:53:34|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
落凤坡炒鸡 发表于 2011-7-8 10:11 AM
老哥上汽再烧15分钟得用散养鸡吧?半肉食麻鸡可就白费火了

这只是其中一种做法呀。。。。我还有三种做法。

柴鸡第一好吃,,就是贵点。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-8 14:40:14|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
想吃。。。。。。。。。。。。。。。。,
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-8 14:48:12|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
叔叔那绝活都拿出来了?
我没看见,真没看见。期待下一篇秘方问世!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-9 08:45:52|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
鸡怎么做都不难吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-9 09:59:03|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
山里的 发表于 2011-7-9 08:45 AM
鸡怎么做都不难吃

是呀用白水加点盐煮吧煮吧一样吃,过去吃是为了饱。。现在吃是为了味呀
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-9 23:31:42|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
炒鸡吃 发表于 2011-7-9 09:59 AM
是呀用白水加点盐煮吧煮吧一样吃,过去吃是为了饱。。现在吃是为了味呀

据说清炖鸡不但能吃饱。味道也不错。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-9 23:32:08|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-9 23:34:35|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
山里的 发表于 2011-7-9 11:32 PM

你太有才连哈哈
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-9 23:36:58|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
向你学习
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-8-10 16:17:36|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东
记得有一回去泰安,在红门吃了一回清炖鸡,特好吃。用陶罐木柴炖的,尤其那汤,太鲜了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-8-13 09:08:41|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-8-13 09:18:51|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
我听说,超级不是用大烟做的么?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-8-13 11:09:44|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
缘份 发表于 2011-8-13 09:18 AM
我听说,超级不是用大烟做的么?

不用大烟呀。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-8-13 11:09:46|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
缘份 发表于 2011-8-13 09:18 AM
我听说,超级不是用大烟做的么?

不用大烟呀。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-8-19 17:15:34|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
炒鸡吃 发表于 2011-8-13 11:09 AM
不用大烟呀。

你是不是自己开的炒鸡店 !
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-8-19 18:20:10|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
缘份 发表于 2011-8-19 05:15 PM
你是不是自己开的炒鸡店 !

我开过店,也更会炒鸡呀。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-19 10:25:21|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东
顶顶顶顶顶顶顶顶大的顶
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-1 21:46:30|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:湖北武汉
落凤坡炒鸡 发表于 2011-6-14 04:03 PM
俺用料包呵呵呵

那天想去你那吃鸡来,没找到,光看见一家好像叫什么卢记炒鸡的
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-3 02:41:37|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-3 02:48:04|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
炒鸡吃 发表于 2011-11-3 02:41 AM

哈哈看看这鸡是不是偏红呀。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-3 07:47:13|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
风起云 发表于 2011-11-1 09:46 PM
那天想去你那吃鸡来,没找到,光看见一家好像叫什么卢记炒鸡的

改名福满居了门口挂四个大红灯笼
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册 微信登录

本版积分规则

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表