餐饮加盟避雷宝典，教你防范于未然

餐千米运营

      近日，有人询问餐饮加盟的，这和大家说一下，之前有位同学怀揣几年积蓄，加盟了一个餐饮品牌，花了高昂的品牌加盟费、培训费用以及各种杂费，最后，却赔个精光。餐千米老师在惋惜的同时，决定为大家总结一下加盟餐饮品牌的注意事项，帮助更多的小伙伴防患于未然。

1.仔细了解餐饮加盟品

这是加盟餐饮品牌的第一步，一定要详细考察，慎重决定。需要了解的内容包括：企业文化、品牌故事、经营模式、管理理念、加盟政策等。可以先通过线上官网和品牌自媒体进行初步的了解，然后可以电话联系品牌方进行详细了解，切记不要对品牌方的宣传文案全部相信，可以去考察他们的总部，以及其他加盟店的经营状况。

2.市场调查      

如果觉得此品牌值得信赖、值得加盟，那么下一步就是做好市场调查，这需要你有目的的、系统地去整理和分析当前餐饮市场的情况，了解客户需求，预测发展趋势。简而言之，就是这个餐品品牌的项目，在当地是否有可持续的长期需求。另外，还要考察竞争品牌的状况，保证你的店所在区域市场是不饱和的，有很大的客户需求，这样才能保证你的店有长期的客源。

3.产品多样性，新品研发能

一个成功的餐饮品牌，仅仅依靠品牌影响力是不可能走长远的，这就需要还有餐品新品的研发来支撑，推陈出新，源源不断。餐品的多样和更新，可以长期地吸引住消费者，网络各种需求、各个阶层的消费者，继而增加店铺的盈利。

4.认真阅读加盟合同条款

其实这是任何合作过程中都要有的步骤。签订加盟合同就代表双方的合作有了法律效益，这是十分慎重的一步，一定要仔细阅读加盟合同条款，分析条款的含义，避免自己的利益损失。如果一份合同条款中，所有的款项都偏向品牌方，那么你就要警觉了，要学会为自己争取权益。