【野生黑枸杞】新疆库尔勒野生黑枸杞—旮旯网认证商家

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一、简介
    黑枸杞即黑果枸杞，分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国新疆、青海、甘肃等西部特有的沙漠药用植物品种。黑枸杞呈深黑色，干果易碎，泡水颜色艳丽，黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，含糖量低，水微微甜。


二、食用须知
我公司所售黑枸杞产自新疆库尔勒地区，并保证所售黑枸杞为新疆原产，杜绝掺杂甘肃产劣质货或陈货等行业黑幕。黑枸杞需密封保存于阴凉干燥处，在低于10℃低温环境时，可保存18个月。



三、养生价值
1、野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍。
2、黑枸杞富含花青素，含量超过蓝莓（黑果枸杞含原花青素3690mg/100g；蓝莓含原花青素330～3380mg/100g）。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。在针对动物的试验中，花青素对于体外培养的癌细胞显示了很强的抑制作用。针对老鼠等实验动物，花青素对人工诱导产生肿瘤也显示了一定的抗性。
3、黑枸杞能美容养颜、改善皮肤，可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
4、黑枸杞可护肝明目、增进视力，医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rho dopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
5、花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
6、《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等，且药效显著。民间作滋补强壮，降压用药。



四、食用方法
1、泡水，使用冷水或不高于60℃的温水进行冲泡，依据个人喜好可加入蜂蜜或冰糖调味（多次冲泡后当花青素和营养物质释放完，部分果实会变白），泡水后再把黑枸杞吃掉。切记不可使用开水冲泡，否则会破坏黑枸杞的花青素和部分营养物质。
2、直接食用，可直接嚼食。
3、泡酒，枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
4、入药，在咨询医生后，使用黑枸杞作为治疗或预防一些疾病的辅助用药。

五、食用禁忌人群
    遇到感冒、发烧、腹泻、身体有炎症等情况的话要暂停食用。

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