特色牛肉面

我是莫愁 · 发表于 2013-5-26 12:41:55|来自：中国山东淄博

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早上起床，儿子去学习了，老公回老家去了。一个人懒懒的拎个小包去街上买菜。中午只有娘俩吃饭，做什么呢？
考虑到昨天买的牛肉还有，就做牛肉面吧！压面机坏了，就直接去市场里面买了一包刀削面，2块钱的。路边上附近农村的老太太自己种的小生菜，捡了最小的买了八毛钱的，差不多了！
回到家，先把牛肉煮上，放上酱油、香油、花椒、料包，开锅以后小火慢慢的炖了半个小时。看儿子快回来了，坐锅烧水，水开后先把小生菜洗干净放进去打个滚，捞出来放进牛肉里面，然后下面条，又切了一点肘花。面煮好了，笊篱捞出，放上肘花，又浇上牛肉和汤，还有泡在里面的小生菜，满满一大碗。儿子看了非常有食欲，吃得干干净净，还给取了个名字，特色牛肉面。很郑重地说，妈妈，咱这样做，然后去街上卖吧！这小子，就想着挣钱了！不过我自己感觉，因为煮肉的时候放了几粒朋友送的四川花椒，吃到嘴里麻麻的，这四川花椒实在太厉害了！

luke1111 · 发表于 2013-5-26 13:06:52|来自：中国山东淄博

不错，要饭店里得13元一碗吧

阿德里阿诺 · 发表于 2013-5-26 13:47:17|来自：中国山东淄博

煮牛肉尽量不要放香油，只有汤菜和凉拌菜放香油，呵呵。

实用电脑技术 · 发表于 2013-5-26 18:11:50|来自：中国山东淄博

觉家居旗舰店 · 发表于 2013-5-27 11:15:09|来自：中国山东淄博

小状元馄饨馆 · 发表于 2013-5-27 13:46:04|来自：中国山东淄博

阿德里阿诺发表于 2013-5-26 01:47 PM
煮牛肉尽量不要放香油，只有汤菜和凉拌菜放香油，呵呵。

，，，，，

梦回1987 · 发表于 2013-5-27 14:03:38|来自：中国山东淄博

WUZITI时尚 · 发表于 2013-5-27 21:00:49|来自：中国山东淄博

一僧一世 · 发表于 2013-5-29 12:18:06|来自：中国山东淄博

满口可乐 · 发表于 2013-5-31 12:22:05|来自：中国山东淄博

北坦小孩· · 发表于 2013-5-31 13:56:41|来自：中国山东淄博

,,,,,,

博山远洋国旅 · 发表于 2013-6-1 15:54:32|来自：中国山东淄博

你儿子很帅气

炒鸡吃 · 发表于 2013-6-1 16:46:29|来自：中国山东淄博

这是原创，但那肉皮卷一放上，这碗牛肉面就打了折扣了，对了你这是特色牛肉面，是我错了，支特下厨动手。

我是莫愁 · 发表于 2013-6-2 16:26:25|来自：中国山东淄博

博山远洋国旅发表于 2013-6-1 03:54 PM
你儿子很帅气

谢谢哈！人家都遗传他爹了！

我是莫愁 · 发表于 2013-6-2 16:27:30|来自：中国山东淄博

炒鸡吃发表于 2013-6-1 04:46 PM
这是原创，但那肉皮卷一放上，这碗牛肉面就打了折扣了，对了你这是特色牛肉面，是我错了，支特下厨动手。

看名字你是做炒鸡的还是喜欢吃鸡哈！那肉皮卷是因为在那里放着，儿子喜欢吃顺便就放进去了！

zbyubaoer · 发表于 2013-8-9 19:38:10|来自：中国山东淄博

陶然忘记 · 发表于 2013-8-11 13:19:52|来自：中国山东淄博

贤妻良母。您儿子有经济头脑。

最后的虎式 · 发表于 2013-8-30 21:42:17|来自：中国山东淄博

晨欣宝贝 · 发表于 2013-11-3 12:39:54|来自：中国山东淄博

还是自己做的饭香呀！