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【小编探店】美食探店之探店处女秀—爱尚辣,让你爱上辣生活

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发表于 2012-10-12 15:55:30|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东淄博

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本帖最后由 小编豆豆 于 2012-10-13 12:52 PM 编辑

俗话说的好:馋人鼻子长。这不小编一行人闻着味儿就嗖的去了。

是的,是去品尝美食的,真真的色香味俱全。说着说着哈喇子都留下来了,废话少说,咱直奔主题鸟。

六人桌,各种餐具摆好了。先上了俩小凉菜,一眼就认出是啥了吧。(那个小黑莓就请大家忽略它吧~呵呵 O(∩_∩)O~)

C360_2012-10-11-18-49-56.jpg

今儿享受一下VIP的待遇啦~先上的是店里味道最鲜美的:炝锅鱼。
C360_2012-10-11-18-50-26.jpg
一看上边一整层都是辣椒,还不知道有多辣的感觉就出来了是吧。。可惜啊~它是真的不辣,这里边椒的都是炒香了用来提味道的来,这个菜呢,小朋友和不吃辣的亲真的不可错过滴~~小编上大图。
C360_2012-10-11-18-52-47.jpg

C360_2012-10-11-19-41-13.jpg

鱼肉薄薄的滑滑的嫩嫩的,里边有豆芽儿啊,胡萝卜和白萝卜神马的,都是微微带着点酸酸味道的秘制过的呢~嚼在嘴里鲜脆可口。

差点点忘记了那个麻汁酱哦~那个酱可以配着这个鱼吃的,尝试一下,单单吃鱼和蘸酱吃的区别,各有千秋的~~

发表于 2012-10-12 15:55:39|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
本帖最后由 小编豆豆 于 2012-10-13 12:51 PM 编辑

接下来的是最具特色的:巫山烤鱼。
盘子架子木炭什么的,一呼啦都摆上了桌。照相的美女看到鱼有点激动,手一抖,鱼看起来像是因为游动而模糊的赶脚哦~~
C360_2012-10-11-18-53-02_org.jpg

C360_2012-10-11-18-53-47_org.jpg

这张摆上不是让大家欣赏这个烤鱼架子的,虽然也挺漂亮。猪脚是那木炭哦亲~那木炭是养过的。一般没有养过的木炭,都会有些炭渣子神马滴,这个没有,而且,养过的木炭没有一般木炭燃烧之后的那种呛鼻和熏眼的烟出现。。(这是店长亲授的,也是这个店比较注重品质的细节哦亲们~)
这个鱼呢就是越烤越出味的呢~~辣味十足,据说晚上吃的是中辣,我就连连的喝水了。看,这个水,这是用柠檬草和鲜柠檬片煮出来的。特写一下:
C360_2012-10-11-19-51-48.jpg
这菜那个鱼的味道实在是无法用语言来直接形容的,越辣越想吃,越辣越好吃,只有亲自试试方可知道我此言不虚。从厨师长那里了解到:原来这样的巫山烤鱼用清江鱼是最出味的,所谓出味就是入味,越是鲜嫩的鱼越容易做到这一点。我们吃的是草鱼的。
清江鱼的特点:刺儿不多,鱼肉鲜嫩、肉质可口,价位较高。
草   鱼的特点:刺儿较多,肉质鲜嫩,大众价位。
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发表于 2012-10-12 15:55:50|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
本帖最后由 小编豆豆 于 2012-10-12 04:32 PM 编辑

我不太想写了,因为我写着写着饿了。去洗了个苹果,嘿嘿O(∩_∩)O~

initpintu_副本.jpg

先上图。
上边最大那个呢是这个店的麻辣香锅。一般香锅的价格,在这个店里边能吃到的菜品极佳。就拿那个翅中来说吧,不焦却入味极好。
厨师长友情提示:吃麻辣香锅,四份菜起炒,荤素搭配,营养均衡。
小编我呢个人觉得香料的种类多了一点,呵呵~~

下边的两个图呢是一道菜,就是店里的馋嘴牛蛙。
小编是个爱吃这个东西的伦~~牛蛙的肉筋道道的,估计是在上桌之前,在下边的水缸子练游泳的结果。
吃到这里就跟写到这里一样,虽然很想再多写点,可是不知道该如何写了,吃到这里也因为吃得饱饱的,尽管还想吃可是已经不知道该往哪里盛了。。
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发表于 2012-10-12 15:55:56|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
本帖最后由 小编豆豆 于 2012-10-12 04:40 PM 编辑

还有一层哦~~

呵呵
好吧~~

我来说一下,除了吃的饱之外,昨天晚上还品尝到了一种特殊味道的红酒——蓝莓红酒。搭配着有辣滋味的鱼,来轻抿红酒,让蓝莓味道充斥整个口腔,冲减辣味的弥留。。。

小编忽然发现,昨天晚上很小资。看着奢侈的很,不过,六个人真吃不了,只要有特色的选择一下,还是可以有下一次再品尝其他口味的机会的。亲,你们说是不是啊~~


哦~
说一下呢,昨天去的是淄川的店,张店的店在10月20号就开业了。
届时,小编尝到的每一道菜都会登陆美丽的大张店滴~~~

虽然小编在减肥,可是小编一点也不介意大家到时带着小编一起去呢~

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发表于 2012-10-12 16:04:38|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
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发表于 2012-10-12 16:42:08|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
很爽啊。。。。。。。。。。。。
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发表于 2012-10-12 16:44:04|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
我馋了。。。。。。。。。。。
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发表于 2012-10-12 16:44:35|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
馋死我算了
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发表于 2012-10-12 16:50:02|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
我好饿  好饿啊    好想吃啊   
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发表于 2012-10-12 16:57:29|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
小编豆豆 发表于 2012-10-12 03:55 PM
还有一层哦~~

呵呵

我好饿啊,在哪里开业啊
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发表于 2012-10-12 16:59:09|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
看完帖子 我都饿了  我要吃!!!!!!!!
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发表于 2012-10-12 17:02:03|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
怀沙 发表于 2012-10-12 04:42 PM
很爽啊。。。。。。。。。。。。

是啊~

一边撕拉撕拉的抽气

一边吧唧吧唧的掉汗

一边埋着个头狠狠吃
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发表于 2012-10-12 17:03:15|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
怀沙 发表于 2012-10-12 04:44 PM
我馋了。。。。。。。。。。。

馋了吃手指头
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发表于 2012-10-12 17:03:29|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
苏安娜、 发表于 2012-10-12 04:44 PM
馋死我算了

那算了算了哈哈
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发表于 2012-10-12 17:03:44|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
logison 发表于 2012-10-12 04:50 PM
我好饿  好饿啊    好想吃啊

我中午也木有吃饭


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发表于 2012-10-12 17:04:04|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
logison 发表于 2012-10-12 04:57 PM
我好饿啊,在哪里开业啊

亲`

请看四楼
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发表于 2012-10-12 17:04:36|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
tzw3033 发表于 2012-10-12 04:59 PM
看完帖子 我都饿了  我要吃!!!!!!!!

听说柿子的肚子能盛不少
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发表于 2012-10-12 17:05:12|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
看着很有食欲啊
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发表于 2012-10-12 17:11:32|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
天意物语 发表于 2012-10-12 05:05 PM
看着很有食欲啊

是我写的好
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发表于 2012-10-12 17:20:33|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
logison 发表于 2012-10-12 04:57 PM
我好饿啊,在哪里开业啊

地址在义乌小商品城对面西行188米
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发表于 2012-10-12 17:21:04|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
小编豆豆 发表于 2012-10-12 05:11 PM
是我写的好

主要是我们做的好吃
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发表于 2012-10-12 17:55:37|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
饿死了
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发表于 2012-10-12 18:47:47|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:
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发表于 2012-10-12 19:05:23|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
10月20号开业 我再坚持几天
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发表于 2012-10-12 20:23:22|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
吃过的 飘起来
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发表于 2012-10-13 06:55:32|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:天津
小编豆豆 发表于 2012-10-12 03:55 PM
还有一层哦~~

呵呵

期待二十号
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发表于 2012-10-13 08:39:06|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
味道超好 期待开业
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发表于 2012-10-13 11:35:29|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
爱尚辣休闲餐厅 发表于 2012-10-12 05:21 PM
主要是我们做的好吃

切~切~我不写伦家别伦也不知道啦~~
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发表于 2012-10-13 11:35:40|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
小蓓 发表于 2012-10-13 08:39 AM
味道超好 期待开业

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发表于 2012-10-13 11:35:59|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
不经意的绽放 发表于 2012-10-13 06:55 AM
期待二十号

你能吃啥?

先点上哈哈
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