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蛋挞凉了怎么加热啊?

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发表于 2012-3-12 14:52:25|来自:中国陕西 | |阅读模式 IP:山东淄博

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自己烤的的蛋挞每次都吃不完
但是凉了都不好吃了
皮也不酥了
我百度了一下如果用微波炉热热的话皮会很不好吃 也不会再酥
哪位小厨娘有办法呢?
怎么才能让蛋挞还是像刚拷出来一样?
还是用烤箱吗?
多少度烤多久呢?
发表于 2012-3-12 15:26:41|来自:中国陕西 | IP:山东淄博
还是用烤箱就好,温度150---180左右,四五分钟就好。以烤箱实际温度为标准。
发表于 2012-3-12 15:53:05|来自:中国陕西 来自手机 | IP:山东淄博
微波炉叮一下也行呀
发表于 2012-3-12 16:22:26|来自:中国陕西 | IP:山东淄博
烘焙 发表于 2012-3-12 03:26 PM
还是用烤箱就好,温度150---180左右,四五分钟就好。以烤箱实际温度为标准。

是不是还得提前预热?
发表于 2012-3-12 16:43:12|来自:中国陕西 | IP:山东淄博
发表于 2012-3-12 19:45:48|来自:中国陕西 | IP:天津
俺都用微波炉
发表于 2012-3-12 22:08:24|来自:中国陕西 | IP:山东淄博
Sabrina218 发表于 2012-3-12 04:22 PM
是不是还得提前预热?

当然,
发表于 2012-3-14 07:54:18|来自:中国陕西 | IP:陕西
微波炉啊。。
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