昨天买的柿子好涩，怎么变不涩呢

俏皮丫头妮妮 · 发表于 2011-10-15 12:28:49|来自：中国山东淄博

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昨天买的柿子好涩，怎么变不涩呢,买的多了、、、

wahaha1122 · 发表于 2011-10-15 18:51:54|来自：中国山东淄博

装个袋子里往里面放几个梨就好了封口过几天柿子就软了

枫叶吱吱 · 发表于 2011-10-15 20:48:18|来自：中国山东淄博

教你一个办法，呵呵。用白酒一点把柿子把那个位置擦一擦，然后用塑料袋拧紧尽量保持没有空气了，四五天就可以吃了。

枫叶吱吱 · 发表于 2011-10-15 20:48:23|来自：中国山东淄博

教你一个办法，呵呵。用白酒一点把柿子把那个位置擦一擦，然后用塑料袋拧紧尽量保持没有空气了，四五天就可以吃了。

俏皮丫头妮妮 · 发表于 2011-10-16 20:07:08|来自：中国山东淄博

枫叶吱吱发表于 2011-10-15 08:48 PM
教你一个办法，呵呵。用白酒一点把柿子把那个位置擦一擦，然后用塑料袋拧紧尽量保持没有空气了，四五天就可 ...

是不是成柿饼了

俏皮丫头妮妮 · 发表于 2011-10-16 20:07:31|来自：中国山东淄博

wahaha1122 发表于 2011-10-15 06:51 PM
装个袋子里往里面放几个梨就好了封口过几天柿子就软了

恩，我在试，谢谢亲

枫叶吱吱 · 发表于 2011-10-16 20:55:03|来自：中国山东淄博

俏皮丫头妮妮发表于 2011-10-16 08:07 PM
是不是成柿饼了

哈哈，离柿饼还差很多步呢。呵呵。俺婆婆一般就是用这个办法，用好几层塑料袋装好，一个星期就可以吃了，又翠又甜，真是百吃不厌呀。

wahaha1122 · 发表于 2011-10-17 10:12:43|来自：中国山东淄博

枫叶吱吱发表于 2011-10-16 08:55 PM
哈哈，离柿饼还差很多步呢。呵呵。俺婆婆一般就是用这个办法，用好几层塑料袋装好，一个星期就可以吃了， ...

因为柿子不熟时就是硬的时候鞣酸在果肉里柿子软了之后鞣酸在果皮里柿子是不可能脆的脆说明鞣酸还在果肉里鞣酸与胃酸相结合多了就会产生柿石就是类似于结石一样的东西所以建议你柿子不软不能吃软了不能吃柿子皮一般一次吃3个左右的柿子就行多了无益

wahaha1122 · 发表于 2011-10-17 10:12:59|来自：中国山东淄博

俏皮丫头妮妮发表于 2011-10-16 08:07 PM
恩，我在试，谢谢亲

因为柿子不熟时就是硬的时候鞣酸在果肉里柿子软了之后鞣酸在果皮里柿子是不可能脆的脆说明鞣酸还在果肉里鞣酸与胃酸相结合多了就会产生柿石就是类似于结石一样的东西所以建议你柿子不软不能吃软了不能吃柿子皮一般一次吃3个左右的柿子就行多了无益

枫叶吱吱 · 发表于 2011-10-17 10:14:09|来自：中国山东淄博

wahaha1122 发表于 2011-10-17 10:12 AM
因为柿子不熟时就是硬的时候鞣酸在果肉里柿子软了之后鞣酸在果皮里柿子是不可能脆的脆说明鞣酸 ...

呵呵。那种适合做柿饼的柿子真的是很脆。柿子是凉性的，所以不能多吃。楼上你说的很对呀。

wahaha1122 · 发表于 2011-10-17 10:20:53|来自：中国山东淄博

枫叶吱吱发表于 2011-10-17 10:14 AM
呵呵。那种适合做柿饼的柿子真的是很脆。柿子是凉性的，所以不能多吃。楼上你说的很对呀。

不过柿子还是软了吃好柿子饼我记得是是用柿子皮晒的也不易多吃不过柿子营养还是在的

枫叶吱吱 · 发表于 2011-10-17 10:28:40|来自：中国山东淄博

wahaha1122 发表于 2011-10-17 10:20 AM
不过柿子还是软了吃好柿子饼我记得是是用柿子皮晒的也不易多吃不过柿子营养还是在的

哈哈哈哈哈哈。柿子皮就是柿子皮，柿饼是把柿子皮去掉以后才能晒成的。呵呵。楼上正好说反了。我家就种柿子，做柿饼哦。呵呵。

wahaha1122 · 发表于 2011-10-17 10:31:30|来自：中国山东淄博

枫叶吱吱发表于 2011-10-17 10:28 AM
哈哈哈哈哈哈。柿子皮就是柿子皮，柿饼是把柿子皮去掉以后才能晒成的。呵呵。楼上正好说反了。我家就种柿 ...

哦那说明我记反了呵呵很久没有吃柿子了柿子变软了很好吃柿子饼我不大吃以前在老家见过晒柿子饼的呵呵

枫叶吱吱 · 发表于 2011-10-17 10:33:32|来自：中国山东淄博

wahaha1122 发表于 2011-10-17 10:31 AM
哦那说明我记反了呵呵很久没有吃柿子了柿子变软了很好吃柿子饼我不大吃以前在老家见过晒柿子饼 ...

嗯嗯。过几天就可以摘柿子了。

nanmade · 发表于 2011-10-17 10:33:54|来自：中国山东淄博

枫叶吱吱发表于 2011-10-15 08:48 PM
教你一个办法，呵呵。用白酒一点把柿子把那个位置擦一擦，然后用塑料袋拧紧尽量保持没有空气了，四五天就可 ...

说得对.......................................................................

枫叶吱吱 · 发表于 2011-10-17 10:34:51|来自：中国山东淄博

nanmade 发表于 2011-10-17 10:33 AM
说得对.......................................................................

wahaha1122 · 发表于 2011-10-17 10:36:06|来自：中国山东淄博

枫叶吱吱发表于 2011-10-17 10:33 AM
嗯嗯。过几天就可以摘柿子了。

淄川那边柿子树多记得以前小时候在树底下两个人张个大床单一个人上树往下扔呵呵你家种柿子树吗？

枫叶吱吱 · 发表于 2011-10-17 10:40:36|来自：中国山东淄博

wahaha1122 发表于 2011-10-17 10:36 AM
淄川那边柿子树多记得以前小时候在树底下两个人张个大床单一个人上树往下扔呵呵你家种柿子树吗？ ...

我家没有，是我婆婆家有。她家是青州邵庄，柿子树全部在山上，那里交通很不方便，所以没有任何的工厂，柿子口感相对就好一些。摘柿子很有意思，我太胖，我婆婆不让我上树，让我在地上张开大网接着。

wahaha1122 · 发表于 2011-10-17 10:44:36|来自：中国山东淄博

枫叶吱吱发表于 2011-10-17 10:40 AM
我家没有，是我婆婆家有。她家是青州邵庄，柿子树全部在山上，那里交通很不方便，所以没有任何的工厂，柿 ...

呵呵享受在下面收柿子的乐趣啊哈哈

俏皮丫头妮妮 · 发表于 2011-10-17 12:41:40|来自：中国山东淄博

枫叶吱吱发表于 2011-10-16 08:55 PM
哈哈，离柿饼还差很多步呢。呵呵。俺婆婆一般就是用这个办法，用好几层塑料袋装好，一个星期就可以吃了， ...

恩啊。。。。

xiaocong1215 · 发表于 2011-10-17 13:27:33|来自：中国山东淄博

梨没有那个功能用苹果

金山小妖 · 发表于 2011-10-17 13:59:06|来自：中国山东淄博

在塑料袋里放几个苹果，封好口待几天就OK了~~

俏皮丫头妮妮 · 发表于 2011-10-22 11:56:27|来自：中国山东淄博

都吃完了

灰羽联盟 · 发表于 2011-10-22 13:47:25|来自：中国山东淄博

抓一把花椒嚼一会再吃就不涩了