这些家常菜的食材最普通，只要做法对，好吃又便宜

文艺范青年~

西芹炒木耳

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血

西芹：活血化瘀

红椒：温中、开胃、消食

食材：木耳、西芹、红椒、白玉菇、鲍鱼汁、盐

做法：

1、木耳用温水提前浸泡，泡2小时最佳，泡好后清洗干净，和切好的西芹备用

2、白玉菇洗干净，掰成适量的长度红椒切块放一起备用

3、锅里倒入适量水煮沸倒入西芹和木耳，绰水，滤干水分备用

4、锅里倒入适量油，放入滤干水分和木耳快速煸炒

5、紧接着倒入白玉菇和红椒煸炒一分钟

6、然后倒入适量盐翻炒均匀

7、最后倒入适量的鲍鱼汁提 提鲜

8、这是装盘出锅的西芹炒木耳的成品图，快速简单又健康的一道菜

小贴士

木耳西芹绰水后，所以不要炒太久，不喜欢红椒可以不放，最后加入鲍鱼汁调味，给这道菜增香提鲜，喜欢的朋友可以试试哦，有时间要给亲爱的爸妈做一道这样健康的素菜！

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