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夏天到了,闷热天气很容易上火,而且由于以前饮食不规律,作息不规律,一上火就整天昏昏沉沉,不想吃饭,一看到油腻的食物就反胃,妈妈用一会的工夫,给我做了白菜豆腐汤,看得我胃口大开,一口气喝了两碗,顿时感觉胃暖暖的。
这个汤的做法很简单,但效果不错,给大家分享一下做汤过程。 配料: 小白菜100g,豆腐50g,盐5g,香油5g调味
做法: 1、将小白菜洗干净,切成整齐的段状 2、将豆腐切成小块。 3、在锅中加入适量水烧开,放入豆腐块,小白菜,煮开。 4、之后,加入适量的盐,淋入香油即可出锅。
小贴士: 这种做法简单易行,家常用料就能做出来。白菜和豆腐富含丰富的维生素和蛋白质,而且此汤口味清淡,有清热润燥、清洁肠胃、润肠通便之效。喝完之后,胃暖暖的,胃口大开。
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