美味又宣软的韭菜鸡蛋馅菜饼

圆咕噜的妈妈 · 发表于 2017-10-30 12:08:32|来自：中国山东淄博

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本帖最后由金星于 2017-11-10 03:49 PM 编辑

话说起来已经有至少三年没有发帖了，

厨艺虽然有长进，但是没有了分享的热情，只是想静静的品尝。

这个菜饼，很久以来都是我的硬伤，

平时因为喜爱吃面食，所以很喜欢学做各种面食糕点，

还算擅长做不少种类的面食，中式的西式的。

但是烙出的单饼和菜饼总是比较硬。

现在搬到农村住，

偶尔问起村里一位擅长烙菜饼的大姐这个困惑已久的问题，

她一句：火太小了。

点醒了我，想想也是，

原来烙其它种类的饼知道怎样烙出来宣软皮薄，

怎么偏偏烙单饼忘了同样的道理，怎么那么不开窍。

田园生活让我学会了种菜，又学会了烙菜饼。

为给朋友发一个帖子来旮旯看到论坛冷清了好多，

今天我也参与一下。

欢迎喜爱美食的朋友一起探讨！

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金星 · 发表于 2017-11-9 10:04:16|来自：中国山东淄博

您好，这里是旮旯官方微信运营组“旮旯新闻”栏目组，您的稿件被选中了。如有异议请您于6小时内联系我们，如果您在6小时内没有表达异议，我们将会将您的帖子在论坛内重新排版，并安排发表在今天官方微信订阅号的推送里，请知悉，谢谢！

金星 · 发表于 2017-11-10 15:56:53|来自：中国山东淄博

您好，已经将您的帖子重新编辑并排版、更有利于网友阅读，感谢您对旮旯的支持、希望能看到您更多的原创内容！

圆咕噜的妈妈 · 发表于 2018-1-11 15:59:39|来自：中国山东淄博

金星发表于 2017-11-9 10:04 AM
您好，这里是旮旯官方微信运营组“旮旯新闻”栏目组，您的稿件被选中了。如有异议请您于6小时内联系我们， ...

我这个帖子的图片为什么不能正常显示呢？

圆咕噜的妈妈 · 发表于 2018-1-11 16:00:10|来自：中国山东淄博

没法说1 发表于 2017-12-5 03:20 PM
图显示不出来

管理员给重新编辑了，不知道为什么不显示了。