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双节吃点新花样

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发表于 2017-9-27 10:30:38|来自:中国山东淄博 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:山东淄博

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延亮水饺馆特色菜

每天一款不重样

小饼米炒肉:顾名思义,就是将猪肉剁成肉沫,加入香菜段,干辣椒一起翻炒,而后用小饼卷起食用

主料:精肉,香菜

配料:葱,姜,甜酱,味精,干辣椒

制作:1)精肉剁成肉沫,香菜切段备用

           2)热锅入油,葱姜下锅炒出香味,倒入剁好的肉沫,加入甜酱,翻炒,出锅前加入香菜段,炒匀出锅即可

           3)小饼摆在盘子边缘,即可食用

特点:酱香浓郁,一道不可多得的美味

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