自己动手做的担担面，冷冷的冬天来一碗，美味儿啊

晚来秋i · 发表于 2016-12-15 11:19:18|来自：中国山东淄博

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大冬天来一碗担担面

就好这口

偶哈哈

好吃的不要不要的
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附上做法

周末在家没事儿干的话

姑娘们可以试着做一下

不是很难

担担面的详细做法 ↓↓↓原料：

细面条1000克，豌豆苗100克，芝麻酱100克，酱油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，葱花，花椒面，红油200毫升，鸡汤400毫升，辣椒20克。

1、芝麻酱用酱油，香醋，鸡汤调开，放入味精，蒜泥，葱花，辣椒籽，花椒面，红油调成担担面佐料。

2、面条煮熟捞入10个碗里，浇上佐料，将豌豆苗烫熟，放在面条上即可

友情提示：

① 还有佐料里面放芹菜的，味道也很不错哦
②可以不用放麻酱的，我觉得麻酱放多了有点夺味
③花椒可以炸成花椒油用，担担面上面要洒上压碎的炸好的花生，很提味还要适量放点白糖

15069321599 · 发表于 2016-12-15 22:37:22|来自：中国山东淄博

不错找时间试试

glasspavers · 发表于 2016-12-16 08:42:41|来自：中国山东淄博

肝胆净化 · 发表于 2016-12-16 15:13:25|来自：中国山东淄博

谢谢楼主的分享~改天用安利皇后锅做做，应该味道不错~

肝胆净化 · 发表于 2016-12-16 15:15:29|来自：中国山东淄博

谢谢楼主的分享~改天用安利皇后锅做做，应该味道不错~

popbug · 发表于 2016-12-23 00:08:22|来自：中国山东淄博

我读书少，你别骗我

这数据是真实的？还称重?

云华 · 发表于 2016-12-25 21:07:22|来自：中国山东淄博

看起来就很馋人。。。。

怀沙 · 发表于 2017-1-16 18:08:59|来自：中国山东淄博

不错啊

晚来秋i · 发表于 2017-1-18 10:37:29|来自：中国山东淄博

popbug 发表于 2016-12-23 12:08 AM
我读书少，你别骗我

这数据是真实的？还称重?

喜欢吃而已，做法是这么个做法，但是多少克是个大体数据，还是要根据自己口味儿来啊，多点少点自己看着办就行

晚来秋i · 发表于 2017-1-18 10:38:55|来自：中国山东淄博

云华发表于 2016-12-25 09:07 PM
看起来就很馋人。。。。

是哈，到外面转一圈冻得不行，回家自己做上一碗，吃完后浑身暖暖的，很有满足感的

qwer654321 · 发表于 2017-2-11 16:38:00|来自：中国山东淄博

担担面是这个做法吗？

。不过看着你家庭做出来的，比在家吃面条强不少。。。哈哈。

qwer654321 · 发表于 2017-2-11 16:38:11|来自：中国山东淄博

担担面是这个做法吗？

。不过看着你家庭做出来的，比在家吃面条强不少。。。哈哈。