肉松蛋糕卷、香橙翅中、蜂蜜小蛋糕

芊芊青草 · 发表于 2008-8-17 14:24:07|来自：中国山东淄博

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今天做的好吃的
肉松蛋糕卷、香橙翅中、蜂蜜小蛋糕

黑玛丽 · 发表于 2008-8-17 14:38:16|来自：中国山东淄博

这个鸡翅怎么做的阿?口水

黑玛丽 · 发表于 2008-8-17 14:38:42|来自：中国山东淄博

我喜欢吃鸡翅,可不可把鸡翅的做法发给我啊,谢谢

梓航 · 发表于 2008-8-17 14:41:52|来自：中国山东淄博

俺也吃一口

[ 本帖最后由梓航于 2008-8-17 02:43 PM 编辑 ]

米奇的甜心儿 · 发表于 2008-8-17 14:43:15|来自：中国山东淄博

蛋糕真好吃,我感觉到啦:11

溏心 · 发表于 2008-8-17 14:45:43|来自：中国山东淄博

好好吃的样子啊，亲爱的~~你咋做的啊

香奈儿 · 发表于 2008-8-17 15:03:53|来自：中国山东淄博

请再受我一拜！！
我绝对是你粉丝。。。:9

木头鱼 · 发表于 2008-8-17 15:09:43|来自：中国山东淄博

自己做地满?手刚巧兰

deasyang · 发表于 2008-8-17 16:13:02|来自：中国山东淄博

:2 :2 :10 :10 看看

清风紫竹林 · 发表于 2008-8-17 16:49:55|来自：中国山东淄博

你太有才蓝
刚羡慕来

sasaguo · 发表于 2008-8-17 17:21:58|来自：中国山东淄博

你太厉害了啊真想吃东西饿死我了

浅水清蓝 · 发表于 2008-8-17 18:21:55|来自：中国山东淄博

刚厉害啦，偶以后也要努力成为烘焙达人

假扮的天使 · 发表于 2008-8-17 19:35:45|来自：中国山东淄博

俺也羡慕死你了

无敌风火轮 · 发表于 2008-8-17 20:47:18|来自：中国山东淄博

有这种母亲，这儿也太幸福了~~~

芊芊青草 · 发表于 2008-8-17 21:33:15|来自：中国山东淄博

原帖由 尼艾艾 于 2008-8-17 02:35 PM 发表
自己做的啊，你孩子好有福气啊
怎么做啊，是不是要有烤箱啊

肯定得用烤箱
微波炉做不出来的

芊芊青草 · 发表于 2008-8-17 21:34:43|来自：中国山东淄博

原帖由 黑玛丽 于 2008-8-17 02:38 PM 发表
我喜欢吃鸡翅,可不可把鸡翅的做法发给我啊,谢谢

我买的香橙味的腌料
用牙签把鸡翅插满小洞洞，按比例对好腌料，腌一晚上就可以烤了

芊芊青草 · 发表于 2008-8-17 21:37:29|来自：中国山东淄博

原帖由溏心于 2008-8-17 02:45 PM 发表
好好吃的样子啊，亲爱的~~你咋做的啊

用的圆猪猪的方子
材料：（长帝烤盘一盘）

低筋面粉78克细砂糖100克（20、80分开称）鸡蛋5颗盐1/4小匙沙拉油39克牛奶31克

肉松，香葱适量塔塔粉1/4小匙（我用白醋）

制作方法：

将蛋清和蛋黄分离，分别装在两个无水无油的干净容器内。

手动打蛋器将蛋黄打散，加入20克糖，沙拉抽39，牛奶31克搅拌均匀。

低粉和盐混合均匀，筛入蛋黄内。

用橡皮刮刀将面粉糊翻拌均匀。拌好的面糊状态。

蛋白加入塔塔粉，80克糖用电打打至硬性发泡。

.将打发蛋白和蛋黄糊翻拌均匀。

.倒入垫好了油纸的烤盘内，端着盘子把面糊晃平整。

撒上葱花和肉松。

烤箱预热175度中层烤22-25分钟。

.烤好的蛋糕放凉片段，撕去背面的油纸，包起蛋糕将蛋糕卷起放置10分钟等其定型。

定好型后切块。

Kuromi · 发表于 2008-8-17 22:47:21|来自：中国山东淄博

LZ是不是专门学过做糕点？

芊芊青草 · 发表于 2008-8-17 23:37:02|来自：中国山东淄博

原帖由 迷糊天使 于 2008-8-17 10:47 PM 发表
LZ是不是专门学过做糕点？

NO 刚刚买来烤箱没几天
作品都在这里发了，戚风蛋糕是我的处女作

oo华丽转身ゞοo · 发表于 2008-8-19 13:19:21|来自：中国山东淄博

太强了 0.0 崇拜偶始终没勇气去尝试做西点蛋糕之类滴。。。

池塘的海豚 · 发表于 2008-9-5 16:24:28|来自：中国山东淄博

LZ的材料都是从哪儿买的呀，麻烦告诉俺一下，谢谢了

芊芊青草 · 发表于 2008-9-6 05:54:33|来自：中国山东淄博

从淘宝买的，团购区有帖子

oo~落落oo~ · 发表于 2008-9-6 11:47:54|来自：中国山东淄博

儿子长的真帅~~

悠游 · 发表于 2008-9-8 12:58:49|来自：中国山东淄博

真厉害.看到那么多材料就犯晕啦.做菜还好,做糕点:10

肉松蛋糕卷、香橙翅中、蜂蜜小蛋糕

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我噻.......................

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