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发表于 2014-4-22 19:29:37|来自:中国山东淄博
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IP:山东淄博
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食材:豆花500g、花椒油适量、辣椒油适量、盐适量、生抽适量、大蒜适量、姜适量、香菜适量
做法:1)在市场上打回来的豆花,加热
2)大蒜和姜切成细末
3)香菜切成细末
4)蒜蓉,姜粒放入调料碗中。
5)准备适量的花椒油(这可是老妈自制的青花椒油,麻的很巴适)
6)碗里加入一大勺盐,生抽一勺(盐可以稍微多一些,切记,一定不能放醋哦!)
7)加入事先做好的辣椒油2大勺子,撒入香菜即可。
8)蘸着佐料能吃上两大碗饭了
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