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发表于 2013-4-12 22:14:22|来自:中国山东淄博
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IP:山东淄博
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之前好像跟大家说过博山水饺和张店水饺的区别。
有些人不太赞同。
我没什么想争辩的。
只是想说,饭店的博山水饺、商超的博山水饺不代表真正的博山水饺。
我说的只是我家的博山水饺(我妈管那个叫做馄饨。她是擀的三角皮,我婆婆搞得梯形皮)。
做好的真的超好吃。
当然,好吃不好吃。馅儿是第一位。
皮儿是第二位。
下的功夫也很重要。
下面上图了。 |
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怀沙
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很给力! |
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