2012年5月自助点评，含蓝海、汉丽轩、汉巴味德、乐味

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-4 15:26:44|来自：中国山东淄博

aibingyue 发表于 2012-5-3 05:45 PM
上面的就蓝海还有点想去, 不过好远,等有车再说吧.

可以坐公车到硅苑科技下哦亲~折后6毛钱哦亲

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-4 15:27:11|来自：中国山东淄博

王姗4220 发表于 2012-5-3 08:30 PM

悦淼淼 · 发表于 2012-5-4 17:54:25|来自：中国山东淄博

哭泣的羊羊发表于 2012-5-4 01:50 PM
我真的是个姑娘。。如假包换。。。。

哈哈哈··有空一起吃啊··

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-4 18:32:39|来自：中国山东淄博

悦淼淼发表于 2012-5-4 05:54 PM
哈哈哈··有空一起吃啊··

好的噢亲

xiaoxiaoqiuse · 发表于 2012-5-5 00:03:16|来自：中国山东淄博

哭泣的羊羊发表于 2012-5-4 01:35 PM
我也觉得喜欢吃肉的还是不要去乐味了……喜欢吃甜点鸡翅什么的可以考虑下那里，乐味肉类太少了，而且我不 ...

乐味的肉少？一份牛排量很大，基本上不用再吃很多东西，还有煎牛舌，培根肉，烤肉片，涮肉等等，是不是没仔细找呀！

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-5 18:22:14|来自：中国山东淄博

本帖最后由哭泣的羊羊于 2012-5-10 01:26 PM 编辑

xiaoxiaoqiuse 发表于 2012-5-5 12:03 AM
乐味的肉少？一份牛排量很大，基本上不用再吃很多东西，还有煎牛舌，培根肉，烤肉片，涮肉等等，是不是没 ...

我觉得挺少的。牛舌、培根这些都在很小一块地方……一般吧。反正乐味不属于我喜欢的类型。

cathyduo · 发表于 2012-5-6 09:44:58|来自：中国山东淄博

楼主真是辛苦了，我也觉得汉巴味德还可以，你还是别去巴西烤肉了，我刚起过，还是那样，肉给的超少，不和他急眼，他不给你很多

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-6 21:37:54|来自：中国山东淄博

cathyduo 发表于 2012-5-6 09:44 AM
楼主真是辛苦了，我也觉得汉巴味德还可以，你还是别去巴西烤肉了，我刚起过，还是那样，肉给的超少，不和他 ...

天啊！泉香阁也堕落了

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-7 09:21:56|来自：中国山东淄博

我来自己顶上去。

马尚李逍遥 · 发表于 2012-5-7 15:25:44|来自：中国山东淄博

我觉得，是时候顶贴了~~~~~~~~~~~~~~~~~！

让芝麻飞 · 发表于 2012-5-7 16:06:24|来自：中国山东淄博

想吃肉的时候去汗巴还是很不错的，另外，我感觉世纪比蓝海环境好太多了，去蓝海好像赶大集，两家的三文鱼和虾都很不错，但是世纪的三文鱼一次只能拿一点我总是为了三文鱼一遍一遍的跑腿，蓝海就可以随便拿。

让芝麻飞 · 发表于 2012-5-7 16:10:51|来自：中国山东淄博

我对比诺客和乐味真心没有好感。特别是比诺客，再也不想去的店，不符合我的口味。乐味东西还好，但是没我特别爱吃的，花钱肯定不会去。

我叫金三顺 · 发表于 2012-5-7 18:00:09|来自：中国山东淄博

神仙级别的ID

乐味风尚 · 发表于 2012-5-7 19:12:39|来自：中国山东淄博

楼主所言比较客观，但是有些细节我们重申一下：
1：价钱-自助是68元/位-92折后是62.56元，牛排是75元/位-92折后是69元/位
2：菜品：我在以前的帖子说过，我们坚持要做淄博性价比最高的牛排自助餐，这个一直未敢改变！我们菜品确实不是很多，但是人的胃又有多大？百余种菜品，你一次又能品尝几种？多而不精，又有何用？三文鱼我原来说过，100元以下的自助所用的三文鱼都不是冰鲜的。因为75元一公斤（现在价格，高时105元），出肉60%，自己算算，那个“好心”的老板，陪着本让客人狂吃冰鲜三文鱼！冰冻三文鱼25元/公斤，如果不怕食物中毒，可以吃！挪威冰鲜三文鱼的保质期只有14天！（你可以在店里随时让我们的厨师拿出我们的三文鱼看一下，你就会明白冰鲜的三文鱼是什么样了）所以我们的三文鱼是趴在寿司上的，让你在品尝美味的同时，也算照顾下我们的成本！虾的问题：首先，现在的基围虾是80-90元一斤！在青岛的200多的自助里，也很少使用这种虾！南美养殖白虾50头的在18-22元/斤。我们的铁板虾就是用的这种白虾。另外，我们还有北极虾，这个也在20元左右。但是这个是真正的海捕，无污染的虾。（别看个头小，可上百度搜下）再就是我们的主打牛排：我们的牛排使用的牛肉品牌是“臻嘉”（大家感兴趣可以百度下），目前国内鲁西黄牛育肥牛，品质最高的生产厂家（感兴趣我们随时可以出具产品和单据），当然价格也就很高了。我们这个价位的牛排，我们敢保证我们的牛肉是最好的！
3：性价比：我们在以前的帖子里也说过，让客人提高美食的鉴别力和品鉴力后，客人自然就有了公正的判断了！但是这个得需要时间，这个时间我们一直在等和坚持！做餐饮企业，是要讲良心的！我们乐味人可以拍着自己的胸脯说“我们的良心在这里”！

Capricious · 发表于 2012-5-7 23:22:24|来自：中国山东淄博

这个月去趟华美达之后再评价~

=。= 蓝海属于去了一次不想再去的地方~ 就那个嗷嗷待哺的烧烤我是接受不了~虽然很好吃~

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-8 08:45:22|来自：中国山东淄博

乐味风尚发表于 2012-5-7 07:12 PM
楼主所言比较客观，但是有些细节我们重申一下：
1：价钱-自助是68元/位-92折后是62.56元，牛排是75元/位-9 ...

亲，表生气，我帖子开头已经说过了。

“毕竟帖子代表个人观点，如果冲撞了哪家，真是对不住了，还望你们大人不计小人过，毕竟我只个吃货。对于这个帖子，也希望不要吓到还没去过这些店的亲们，感谢你们对我这篇帖子的信任，毕竟我也是个人观点，我觉得可能我是比较挑剔的，大家还是可以去试一下，实践才出真知，众口难调嘛。”

本着一个顾客客观的态度，我只是很负客观地把我的感受都写了下来。

如果冲撞了您家，您大人不计小人过，毕竟我就是个吃货。
关于三文鱼这个东西，那么多人去吃了难道都中毒了？
关于虾，吃起来就是超市那种30的虾，我很客观的来说的。我们都不是专业做餐饮的，就是图个嘴上高兴，每个人都有选择的权利。
而且虾跟三文鱼不只是我觉得不错，去蓝海的很多人都觉得这两样是很值得一吃的。

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-8 08:46:28|来自：中国山东淄博

我叫金三顺发表于 2012-5-7 06:00 PM
神仙级别的ID

神仙级别……什么意思……不过作为一个06年就注册的老人，我觉得我的级别太低了。。

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-8 08:47:37|来自：中国山东淄博

让芝麻飞发表于 2012-5-7 04:06 PM
想吃肉的时候去汗巴还是很不错的，另外，我感觉世纪比蓝海环境好太多了，去蓝海好像赶大集，两家的三文鱼和 ...

额，很多人喜欢那里的三文鱼跟虾。蓝海除了这两个我觉得其他就挺一般的。。看了看你的观点，我觉得咱俩属于一类吃货哈哈

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-8 08:48:38|来自：中国山东淄博

Capricious 发表于 2012-5-7 11:22 PM
这个月去趟华美达之后再评价~

=。= 蓝海属于去了一次不想再去的地方~ 就那个嗷嗷待哺的烧烤我 ...

我觉得“嗷嗷待哺”这个词太贴切了。我每次站在那里拿个盘子往前伸手就好想笑。不知道发餐厨师有没有当鸟妈妈的感觉。

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-8 09:30:45|来自：中国山东淄博

我叫金三顺发表于 2012-5-7 06:00 PM
神仙级别的ID

我看了一下，你该不是说的我的UID。。。我竟然是3位的哈哈哈哈哈哈哈~~~

Capricious · 发表于 2012-5-9 08:53:36|来自：中国山东淄博

哭泣的羊羊发表于 2012-5-8 08:48 AM
我觉得“嗷嗷待哺”这个词太贴切了。我每次站在那里拿个盘子往前伸手就好想笑。不知道发餐厨师有没有当鸟 ...

真的~ 我好不容易大老远坑哥们请我去吃~
吃饭回来的路上他就问我以后能找个靠谱点的不~

真心觉得乞讨神马的太难受了~
何况他价位也不算低~

Capricious · 发表于 2012-5-9 08:53:39|来自：中国山东淄博

哭泣的羊羊发表于 2012-5-8 08:48 AM
我觉得“嗷嗷待哺”这个词太贴切了。我每次站在那里拿个盘子往前伸手就好想笑。不知道发餐厨师有没有当鸟 ...

真的~ 我好不容易大老远坑哥们请我去吃~
吃饭回来的路上他就问我以后能找个靠谱点的不~

真心觉得乞讨神马的太难受了~
何况他价位也不算低~

Kuromi · 发表于 2012-5-9 11:28:50|来自：中国山东淄博

原来蓝海拿烤肉的地方是这般景象还好每次都是老公去拿。。。
三文鱼口水啊（ˉ﹃ˉ）

ldm1827 · 发表于 2012-5-9 12:18:58|来自：中国山东淄博

有需要咖啡机的可按进价给代买咖啡豆要从我这里拿货都按批发价
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小雨小白 · 发表于 2012-5-9 16:28:00|来自：中国山东淄博

其实美食街的金汉斯也蛮好的肉类的东西做的都很好···

mandy0516 · 发表于 2012-5-9 17:14:29|来自：中国山东淄博

哎，现在的自助啊。都不知道要吃啥了。

乐味风尚 · 发表于 2012-5-9 17:24:57|来自：中国山东淄博

哭泣的羊羊发表于 2012-5-8 08:45 AM
亲，表生气，我帖子开头已经说过了。

“毕竟帖子代表个人观点，如果冲撞了哪家，真是对不住了，还望你 ...

没关系的，开门做生意哪有不让人说的，做到100%让人喜欢，也不可能！我们只是凭良心做生意，让客人自己慢慢提高美食鉴别力吧！另外，三文鱼的问题自己可以上网百度下，就可以明白了！

ufo036 · 发表于 2012-5-10 08:53:04|来自：中国山东淄博

蓝海没去过，大西北没去过。世纪大酒店自助超挫~直接不建议去，啥玩意都没有，根本对不起128的价格，华美达无论价格还是菜品都完爆世纪大酒店。我舍友说蓝海比华美达好，以后有机会去尝尝吧
下个月去济南的金钱豹败家一次，从嘀嗒团上团购的，看看国内自助的航母级别餐厅是什么样·哇咔咔

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-10 10:13:08|来自：中国山东淄博

ufo036 发表于 2012-5-10 08:53 AM
蓝海没去过，大西北没去过。世纪大酒店自助超挫~直接不建议去，啥玩意都没有，根本对不起128的价格，华美达 ...

我觉得我也可以尝试走出淄博走向济南~~记得吃完来讲讲啊

哭泣的羊羊 · 发表于 2012-5-10 10:13:46|来自：中国山东淄博

Kuromi 发表于 2012-5-9 11:28 AM
原来蓝海拿烤肉的地方是这般景象还好每次都是老公去拿。。。
三文鱼口水啊（ˉ﹃ˉ）

哈哈。你可以尝试下做小鸟的亲~

2012年5月自助点评，含蓝海、汉丽轩、汉巴味德、乐味

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