【健康你我行—我家小厨房】胖子应该跟苦瓜做朋友。

阿修羅關東煮 · 发表于 2012-4-16 21:45:15|来自：中国山东淄博

马上注册旮旯网，结交更多好友，享用免费开店，轻松玩转旮旯网。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？快速注册

x

我死讨厌吃苦瓜！！
给学生画画摆静物，买了俩苦瓜，扔了可惜，拿回来咋吃呢！？

苦瓜功效
1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2．苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3．苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4．苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
　　清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
5．苦瓜含有苦瓜皂苷（又称皂甙），具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

（苦瓜功效来自百度。）

*****************我是变身分界线*******************

准备材料。
苦瓜洗净、切断、刨去籽。
2012-04-16 18.31.57.jpg

要先把苦瓜焯一下。不然会苦。要等水滚再下。
2012-04-16 18.35.31.jpg

焯完了，放凉水，然后放进神器打成馅儿。
2012-04-16 18.42.06.jpg

然后跟肉馅儿拌在一起，放入调料、盐、蚝油、料酒（家里木有料酒我放的小二）。
2012-04-16 19.35.35.jpg

然后包饺子。

包完下锅煮。

煮完以后，开吃。
不苦。
就是盐放的有点少了……
2012-04-16 20.57.16.jpg

经过水煮，去掉了苦味，营养流失的应该不会太多吧。。
苦瓜可以美容，减肥啥啥的……

阿修羅關東煮 · 发表于 2012-4-16 21:46:20|来自：中国山东淄博

太久没发帖了。。
图片都不会弄了……

麦子熟了 · 发表于 2012-4-16 23:22:19|来自：中国山东淄博

顶你一个。。

不经意的绽放 · 发表于 2012-4-16 23:47:21|来自：中国山东淄博

啥叫神器啊

天意物语 · 发表于 2012-4-17 07:51:16|来自：中国山东淄博

还在家里喝小二，呵呵

大美妞。 · 发表于 2012-4-17 09:49:13|来自：中国山东淄博

我要神器思密达！

小燕子 · 发表于 2012-4-17 09:57:07|来自：中国山东淄博

同问神器

woshidaiasan · 发表于 2012-4-17 10:23:55|来自：中国山东淄博

好饿

dlx406 · 发表于 2012-4-17 10:26:19|来自：中国山东淄博

呦伟大的美术老师啊····

申小朵妈妈 · 发表于 2012-4-17 10:59:44|来自：中国山东淄博

苦瓜馅的水饺来？？这个真没吃过，吃吃过清炒的。
再一个，现在春节不太适合吃苦瓜，苦瓜为大寒大凉之物，不是所有的人都适合吃的。这个一定要注意。

悠.悠 · 发表于 2012-4-17 11:07:10|来自：中国山东淄博

各种膜拜

怀沙 · 发表于 2012-4-17 11:29:23|来自：中国山东淄博

不苦吗？

假扮的天使 · 发表于 2012-4-17 13:36:35|来自：中国山东淄博

真看不出来你还会包水饺真是惊着我了 .我还木学会呢

阿修羅關東煮 · 发表于 2012-4-18 18:55:10|来自：中国山东淄博

申小朵妈妈发表于 2012-4-17 10:59 AM
苦瓜馅的水饺来？？这个真没吃过，吃吃过清炒的。
再一个，现在春节不太适合吃苦瓜，苦瓜为大寒大凉之物， ...

学生画画的静物叫我拿回来了。
不爱吃苦瓜，包饺子一勺烩了。。

阿修羅關東煮 · 发表于 2012-4-18 18:55:43|来自：中国山东淄博

怀沙发表于 2012-4-17 11:29 AM
不苦吗？

不苦。籽刮去了。又焯了，没有苦味儿。

阿修羅關東煮 · 发表于 2012-4-18 18:56:05|来自：中国山东淄博

假扮的天使发表于 2012-4-17 01:36 PM
真看不出来你还会包水饺真是惊着我了 .我还木学会呢

我还弄了些猫耳朵来。。

阿修羅關東煮 · 发表于 2012-4-18 18:56:39|来自：中国山东淄博

不经意的绽放发表于 2012-4-16 11:47 PM
啥叫神器啊

打馅儿的玩意。

阿修羅關東煮 · 发表于 2012-4-18 18:56:52|来自：中国山东淄博

dlx406 发表于 2012-4-17 10:26 AM
呦伟大的美术老师啊····

阿修羅關東煮 · 发表于 2012-4-18 18:57:19|来自：中国山东淄博

大美妞。发表于 2012-4-17 09:49 AM
我要神器思密达！

你要来也不会用。

怀沙 · 发表于 2012-4-18 19:05:06|来自：中国山东淄博

阿修羅關東煮发表于 2012-4-18 06:55 PM
不苦。籽刮去了。又焯了，没有苦味儿。

那改天试试看

山师小葱 · 发表于 2012-4-19 23:50:55|来自：中国山东淄博

好吃不？
营养还在不？
减肥美容以及去火滴功效还在不？
在滴话，以后俺也试试。
同样是深知苦瓜地好处，就是苦的吃不下。
有次吃到苦瓜拌蜜，逼迫自己吃了一些。唉。。。

苦瓜，想说爱你不容易

阿修羅關東煮 · 发表于 2012-4-20 22:28:19|来自：中国山东淄博

山师小葱发表于 2012-4-19 11:50 PM
好吃不？
营养还在不？
减肥美容以及去火滴功效还在不？

味道一般吧。不苦。
其他的问题我不知道。

莫北 · 发表于 2012-4-29 21:14:54|来自：中国山东淄博

现在的苦瓜不是很苦，老公特喜欢吃，我一般都是生着掐点蒜泥放点麻汁拌拌吃。

【健康你我行—我家小厨房】胖子应该跟苦瓜做朋友。

马上注册旮旯网，结交更多好友，享用免费开店，轻松玩转旮旯网。

点评

发表回复