月子汤

秋色玫瑰

红枣蒸鹌鹑
材料：鹌鹑2只、红枣15克

调料：姜（去皮）10克、葱10克、植物油10毫升、盐5克、淀粉适量、黄酒3毫升

做法：

1、将鹌鹑斩成块，红枣和姜切片，葱切段。

2、将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀，摆入碟内。

3、个水蒸至熟，锅中加热植物油，淋在鹌鹑上即可食用。

推荐理由：

    鹌鹑有“动物人参”之称，蛋白质的含量远远高于其他肉类，而胆固醇的含量很少，多种维生素的含量比鸡肉高1-3倍，而且易于消化吸收，很适合新妈妈食用。中医认为鹌鹑可补五脏、益精血，与红枣搭配，补血效果更佳。


花生猪蹄汤

材料：猪蹄2个、花生150克

调料：盐、鸡精各适量

做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加适量水用小火炖熟，再加盐和鸡精调味即可。

推荐理由：

    花生味甘，性平，入肺脾经，有益气、养血、润肺、和胃的功效。猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，有补血、通乳的功效。两者都能够补血和通乳，是产后妈妈补身的上品。

特别提示：

    炖鸡、鸭、猪蹄等肉类食品或熬骨头汤时，可在汤中放几滴弥核桃汁，15-20分钟就可使肉质柔软鲜嫩。因为该汁中有一种蛋白水解酶，能把肉类的纤维蛋白分解成氨基酸，阻止蛋白质的凝固，是很好的肉类软化剂。

乌鸡白凤汤

材料：乌骨鸡1只（约750克）、白凤尾菇50克

调料：黄酒10毫升、盐适量，葱段、姜片、鸡精各5克

做法：

1、将乌骨鸡除去毛和内脏，洗净。

2、将适量清水加姜片煮沸，放入乌骨鸡，加黄酒和葱段，用小火焖煮至酥，再放入白凤尾菇，加盐和鸡精调味后沸煮3分钟即可。

推荐理由：

    乌骨鸡滋补肝肾的效果很好，食用本品克补益肝肾、生精养血、下乳增奶，对于产后补益，增乳之效尤妙。

特别提示：

人们习惯产后吃母鸡。事实上，分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥泌乳的作用，促进乳汁分泌。由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，食用后血液中的雌激素浓度增加，催乳素的功能就因此减弱，进而导致泌乳不足，甚至会完全回奶。

无敌风火轮

为孕妇，新妈妈服务
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心是透明的

俺做月子那会儿啥胃口也没有。

傀儡娃娃

我快要崩溃了，月子好难做，还要再坚持1个星期。饭好难吃呀