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餐厨空间小就该做成这样,一体化设计立省10㎡,邻居都来偷偷学

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发表于 2021-4-18 08:36:04|来自:美国 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:北京

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同样大小的空间,用到了不同样的设计,那效果可是天差地别,特别是小户型……

对于餐厨一体化设计,相信大家都比较熟悉,这些年用的人也逐渐地增加了。

它到底有什么好处?

完成后的效果告诉我们,它能小户型变得不拥挤,各种动线上的合理化,不夸张的,空间节省上起码有10㎡,从邻居都偷偷学去,也侧面证明它有多好了。

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当然了,今天并不是专门来讲餐厨一体化的好处,而是要分享目前比较流行的设计方式,从而拯救小户型空间利用问题。

YIYI科普:餐厨一体就是将餐厅和厨房置于同一个空间,一般为开放式厨房。

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我们在很多影视剧中都能看到这种设计,比如前两年大火的美剧《致命女人》里就有!

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很多情景剧如《摩登家庭》、《老友记》里都是再常见不过,看来美国人真的很喜欢这种开放式的餐厨设计。

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如果你仔细观察,其实国产剧里也有很多,比如《欢乐颂》、《爱情公寓》,都是一帮子朋友聚会的好地方。

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餐厨一体这么受追捧,一定有它的道理,YIYI这就来给大家分析分析:

⒈空间利用率高

由于小户型面积有限,如果把餐厅和厨房划分到两个空间,无论是做饭还是吃饭,都会很局促。

有的迷你房,餐厅甚至都无处安放,这时候打通墙面,就能大大提高空间的利用率,解决空间不足的问题。

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⒉优化动线,方便收纳

传统餐厨设计的动线:做好菜--端出厨房--端到餐厅--吃饭。

餐厨一体化的动线:做好菜--转身就能端到餐厅--吃饭。

餐厨一体化的设计,餐桌更贴近厨房,一些摘菜、洗菜、放盘等工作都可以在餐桌上完成,做好的菜肴也能立即端上餐桌,更好的节省了灶台空间。

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⒊让烹饪更有乐趣

想要开放式厨房能有什么坏心思?无非是想消除封闭式厨房的孤单感,在下厨时,有家人逗乐说话,帮忙打打下手,让做饭变成一件促进情感的事情。

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那么,餐厨一体如何实现呢?很简单:以厨房为中心,增加餐厅功能。

两种情况,先看厨房面积大不大:

①若厨房面积大,可以直接摆放餐桌,那还有啥好说的,直接把餐桌椅加进去就可以了。

如下面这个老房改造案例,原始厨房空间充裕,直接靠墙打卡座,摆放餐桌椅子,一步实现餐厨一体。

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不同形状和面积大小的厨房增加餐桌的方式可参考:

▼正方形厨房,一字型或L型橱柜+靠墙摆放餐桌;

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▼若正方形厨房空间面积大,或为长方形厨房,则可选择二字型橱柜+中岛餐桌;

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▼L型厨房,可选择一字型橱柜+靠墙摆放餐桌。

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②若厨房面积不大,那就……想办法

所拆改空间墙体必须为非承重墙

方法一、打通原有厨房和餐厅:一般来说,厨房与餐厅之间是有隔墙的,可以将其打通,然后通过重新规划设计实现餐厨一体。

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方法二、扩进相邻空间:与厨房相邻的空间都可以通过拆改扩入进来:

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为了实现餐厨一体,将相邻的卧室打掉,现场手工制作的橱柜,让空间利用率最大化:

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餐厨一体化的布局类型:

并列型并列型是餐厨一体化最常见和简单的布局,指的是餐桌和橱柜并列相对,构成整体,形成规则的动线,这样的设计和格局尤其适合小户型。

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环抱型一般是餐桌和L型或U型橱柜的结合,餐桌放在烹饪区旁,形成一个统一的空间,备餐清洗烹饪上桌,一气呵成。

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分割型既想拥有餐厨一体化的优点,又想把两个功能区分开,分割型是最好的选择,把吧台或岛台设置在餐桌和橱柜之间,就能很好地把功能区分开,但这样的设计需要更大的空间,只适合大户型。

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最后,YIYI给大家提个醒,无论是哪种方法,下面这些点都是需要注意的:

① 开放式设计,免不了会有油烟问题,所以建议厨房的油烟机尽量选用集成灶或者深罩型中式油烟机。② 在选择炊具时,尽量挑选那些产生油烟少的,像油烟锅、电磁炉等无烟炊具。③ 考虑活动空间及安全问题,餐桌与橱柜灶台之间至少留1.2m的距离。④ 一定要经常通风,如果条件允许,建议将窗户扩大,这样通风效果会更加明显,最好可以安装新风系统。⑤餐厨一体的空间,你可以整体做移门,这样相当于只把厨房开放给了餐厅,但还是跟客厅以及其他空间隔开的。除了移动之外,折叠门也是一种很好的选择,只是折叠门一般会更贵。

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餐厨一体,对于小户型来说是很好的选择,上述设计方式,可针对不同情况,大家伙可以根据自己的情况以及喜欢进行选择。

#家居设计##新家造起来##设计师修练笔记#
发表于 2021-4-18 09:15:43|来自:美国 | 显示全部楼层 IP:美国
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