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瘦肉鲜虾粥+粑条红烧肉

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发表于 2013-4-4 22:38:58|来自:中国山东淄博 | |阅读模式 IP:山东淄博

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喝的胃疼~~~~自己煲粥抚慰一下这受伤的胃

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手剥凤尾虾(要煮熟的,生的煲进去有腥味),肉糜要纯瘦肉锤过后切绿豆粒大小,用胡椒粉盐姜汁蚝油跟生抽腌渍。再粥煲到火候后才可以放进手剥虾跟肉糜去煮开关火闷一会。胡萝卜咸菜切绿豆粒大小,用水泡一会(要保留咸味),香菜切末。
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煲好的粥加进胡萝卜咸菜跟香菜末,胡萝卜的咸味刚好提味,粥里不用加盐,脆脆的胡萝卜很有质感。
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芝麻炸粑,水磨糯米粉+泡打粉后炸的,吃过几个后就不想吃了,凉了更不想碰。切成了条,配红烧肉(红烧肉做法~以前发在新浪博客的  http://blog.sina.com.cn/s/blog_bee9709b0101791z.html)一起烧。
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烧好的红烧肉,舀2勺子肉3勺子汤烧开放进切条的炸粑,烧好的炸粑很Q有一点点鲍汁海参的味道~~

发表于 2013-4-4 22:39:21|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
每次发帖图都扣分~~
发表于 2013-4-5 11:31:13|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
发表于 2013-4-6 09:13:46|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
发表于 2013-4-6 20:16:11|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
太太太馋人了
发表于 2013-4-7 09:14:18|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
发表于 2013-4-9 10:26:49|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
发表于 2013-4-9 10:45:05|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
好有胃口,馋死人呢,顶一个~~~
发表于 2013-4-10 10:56:10|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
发表于 2013-4-10 16:08:02|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
帮顶,小手一抖,拿分走人
发表于 2013-4-12 11:45:57|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
发表于 2013-4-16 14:45:39|来自:中国山东淄博 | IP:山东淄博
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