【美食DIY】吃一顿营养的早餐，是打开一天的正确方式！

文艺范青年~

鸡蛋2个、番茄100克、面粉40克、香葱一根

1、西红柿洗净，用刀划一个十字，放在开水中烫1-2分钟，就可以帮助去皮啦。

2、西红柿切成丁备用。如果西红柿比较大，用一半就可以了

3、2个鸡蛋打入大碗中，加入适量盐，搅打均匀。

4、西红柿丁放入到蛋液中，搅拌均匀。

5、加入面粉，搅拌成均匀的流动面糊。

6、1根香葱切末，放入面糊中拌匀。

7、平底锅烧热，刷一层油，倒入蛋糊。轻轻转动平底锅，让蛋饼更加均匀，蛋液会慢慢凝固成型，全程小火才能做出完美蛋饼！

8、一面烙好翻面，直到两面金黄色。

9、光是看一眼，口水就流出来了！切一下就可以吃，不切也可以哦~

鑫鑫喵喵喵

帮顶 看着就有食欲