小羊倌火锅试吃

我不爱卡

很久没有在旮旯发帖子了，看到老朋友紫芊招募试吃，马上就报名了。正好是淄博的第一场雪，本以为下雪路不好走，没想到中午就不下了，一个好兆头
地点在东三路和人民东路交叉口向南100米路东的位置，还是很好找的，门面不太大，干净整洁，门口有挂着羊肉的架子，一看就是现宰的小羊，肉肉都很新鲜

店里上下两层，楼下已经是满客了，楼上有单间，还有一个大厅，小料自取，麻酱很香，加一勺芝麻盐就很好吃
84年的老板开店已经一年多的时间了，选用新鲜羊肉，现场切片，实实在在的肉肉看得见，所见即所得。

采用木炭铜火锅，上下两层，老板自己炒制的麻辣底料，麻辣鲜香，下层清汤锅底采用大枣，生姜，桂圆等熬制，适合吃不了辣的朋友

为了让我们尝到更多的种类，老板把店里的招牌都上齐了，有宁夏滩羊，内蒙羔羊，高钙羊肉，美式肥牛，雪花肥牛，还有老板自己手打的猪肉丸，弹劲道，采用健康方法炮制的毛肚，不会存在火碱等对人身体有害的物质

个人比较喜欢宁夏滩羊和内蒙羔羊肉，肉质比较嫩，喜欢带点脆骨的可以选择高钙羊肉哦，还有比较值得推荐的是海带芽，放在锅里数三秒就可以吃了，老了就会化掉，味道相当不错哦







各种新鲜蔬菜任你选择，还有伴着小时候记忆的华丰方便面，让你在体验一把小时候的感觉。
现在老板针对旮旯网友特推出周四菜金8折的优惠，旮旯的网友们可以去大快朵颐了，叫上三五好友，在这个寒冷的冬天吃火锅吧

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