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发表于 2017-7-8 14:13:45|来自:中国山东淄博
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IP:山东淄博
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本帖最后由 xy676 于 2017-7-8 03:01 PM 编辑
酸梅汤自来即为上好的夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品,所谓“士贡梅煎”即是。因其:除热送凉,安心痛,祛痰止咳,辟疫,生津止渴的功效,被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”,后来传入民间,于是大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩。摊上插一根月牙戟(表示夜间熬得),挂一幅写着“冰镇热水酸梅汤”的牌子。摊主手持一对小青铜碗,不时敲击发出铮铮之声。路人大有望梅已自解渴,闻声已自清凉之感。一碗下肚,暑气全消。https://h5.weidian.com/m/fxbuyer/item.html?itemID=372945794341317765166&src=fxsupply_2116151342&wfr=wb |
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