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发表于 2016-10-5 08:09:54|来自：中国山东淄博
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IP:山东淄博
五常Rice的故事
每个人对自己的家乡都有一种特别的眷恋，家乡的山，家乡的水，家乡的人，甚至是仅凭感觉存在的一种气息。在家的时候不觉得什么，出来久了，渐渐的开始怀念家里种种的味道。
五常人从我有记忆开始一直以最真实的状态生活，从不做作，想哭就哭，想笑就笑，想说话从不吝啬自己的嗓门，无论是四十岁，五十岁，一直保持着自己的棱角任性的活着。事故、圆滑职场上见多了，回到家里看着他们的生活状态给人的感觉就像电视里的小品一直在直播，朴实无华，却幽默乐观。他们不用考虑去应酬谁，不用权衡自己的利益会因谁有什么损失。生活，在那里更多是质量，不是妥协或压力。而可以支撑他们富足生活的就是那片黑土地，那一弯清澈、湛蓝的河水。那里的农民不用为生计四处去奔波，不用为孩子的学费去发愁，只需要勤劳的去耕耘自家的稻田，虔诚的去照顾好自己的稻苗。秋天到了，一眼望不到边的澄黄，空气中四处弥漫的稻香，让每个人都感到充实、满足和幸福。
大米，成了五常的代名词。大米除了是五常人生活的支柱，更是五常人的骄傲。种水稻的地方很多，但是唯有五常大米的稻香沁人心脾。说到“稻花香”就想到了那位叫田永太的朝鲜族老人。一个传奇的老人，没有大学文平，没有学位，更不是农学专业出身，就是一个普通的农民，但是对水稻却有着和袁隆平一样的执着和热爱，凭着这种执着和热爱，以及实际的田间地头的种植经验成为了龙凤山农技推广站站长，是五常“稻花香之父”。
80年代，改革开放，喜欢四处闯荡的东北人开始出国热，韩国、日本、俄罗斯等周边国家成了首选地。其中有一位就是田永太的朋友，在日本劳动务工多年回国后给他带的就是日本的大米。日本的寿司的饭团是他们的料理代表，以大米为主食的日本在水稻种植方面确实不同凡响，当田永太吃着朋友从日本带回来的大米时，那种饭香让他不能自已，边吃边想：什么时候自己家的稻田里能种出这样的水稻，顿顿吃上这样的米饭！
于是一个伟大的计划产生了，他要培育我们中国人自己的香米！每天天不亮就出门，在漫无边际的稻田里四处奔走，只为找寻可以做实验的种子。五常的稻田没有见过的人是想象不到一片地到底有多大，走起来会有多辛苦，但是田永太就是坚持五常这个地方绝对可以种出最香的大米。接连走了七天都是无功而返，田永太不免有些沮丧。一天中午实在是走累了，田永太坐在田梗边休息，掏出带在身上的干粮补充能量，不经意的回头间，在距离自己不到二米的西南方向有一株稻穗引起了他的注意，他兴奋的扔掉了手里的干粮赶忙跑过去。仔细观察这是十分罕见的变异品种，这样的稻穗一共十二株，他像捡到宝贝一样把这十二株稻穗带回了家，细心保管，第二年春天在地里种了7行，秋天收获了48斤，即使在科技发达的今天有些事情依然没有捷径，比如育种，12株稻穗到5000斤的稻种经过若干个春夏秋冬的变换，经过无数防杂交产生稻种变异的工作细节，当5000斤的种子可以推广时那种喜悦是无法形容的。就样517水稻产生了，在这之后九年的时间里五常人一直种植这个品种，但是时间能成就的事物，时间一样也可以毁灭一个事物，长年的同一产地种值，加上稻瘟病等，517退化了。在517水稻大受欢迎时，田永太并没有满足，他总觉得可以更好，即使当时他已经是一位名人，卖种子也早已可以帮助他成为富翁，但是对水稻的执着和热爱他依然没有离开田间地头，依然像个普通农民一样辛勤劳作，没有放弃对水稻种子更好更佳的追求，正是这种精益求精的匠心精神1993年培育成功长粒米93-8，众所周知长粒米只长在热带地区如泰国，或者我国的南方地区有长粒米，东北这种苦寒地带从没见过长粒米，最重要的是93-8不仅是长粒，口感绵软，香气四溢！1994年93-8水稻五常市开始全面推广种植，自此，五常大米名满天下！
拥有匠心精神的田永太从没有放弃对水稻育种的追求，到2016年的今天五常市种值的“五优稻4号”，也就是“稻花香”是在93-8品种之上优育的第若干代稻中，“稻花香”使五常大米的品质达到了一个鼎盛之势，因为它实在是太香了，就连叶子都是香的，它遗传了93-8的全部优良基因，更主要的是它几乎从不得病。
“稻花香”在五常一种就是十一年，尽管目前看它的品质保持的不错，没有很明显的退化的迹象，可是谁又能保证它永远不变异呢？如今老田已经70多高龄了。从一个年轻的小伙子到古稀老人，一直执着的守望着稻田。老人家像守护孩子一样守护着他的“稻花香”，他说：日本人的稻种可以储存50年至100年，我们国家最多能存20年，但是我也要存。一碗从日本带过来的米饭改变了田永太的命运，也改变了五常人的命运，如今愿望成真了，不但是田永太本人，所有的五常人，或与五常有缘的国人都吃上了自己的香米。田永太老人现在珍藏的种子，相信可以一直守护五常珍米的地位！五常这片沃土可以一直守护着五常人，让他们的脸上一直挂着幸福的笑容，一直可以任性的生活！
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