《舌尖2》第一集高清菜谱教程-----红烧望潮（望潮也叫八爪鱼）

金色年华

食材：八爪鱼500g、油适量、盐适量、辣椒适量、豆瓣酱适量、味极鲜适量、五香粉适量、白胡椒适量


做法：1)八爪鱼去膜，去内脏，冲洗干净

2)辣椒切片

3)八爪鱼进锅

4)什么也不要放，过一会就会出来好多水，倒掉不要

5)锅中加入少许油

6)加入八爪鱼

7)加入豆瓣酱

8)加入味极鲜

9)五香粉

10)白胡椒

11)少许盐，炒匀

12)最后加入辣椒片，炒匀，即可出锅了