【健康你我行——我家小厨房】之家常菜

那堪酒醒 · 发表于 2012-4-8 09:33:59|来自：中国山东淄博

马上注册旮旯网，结交更多好友，享用免费开店，轻松玩转旮旯网。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？快速注册

x

本帖最后由阿布于 2012-4-8 02:53 PM 编辑

未命名-136.jpg

鲭鱼两条收拾干净改刀葱姜蒜末干辣椒段准备一个碗放上白糖白醋白酒酱油盐和水调成一碗汁这个很重要如果调的好做任何鱼都很好吃不过这个得自己摸索我无法具体量化都准备好后锅里放油烧热把鱼两面煎黄下葱姜蒜末浇入调好的汁中火把汤汁靠干即可呵呵简单吧

生鲜排骨洗净血水土豆用刀锛大块高压锅里放一手勺水一勺油一勺酱油放放入图中的主料和调味料加盐拌均高压锅大火压12分钟即可开盖后如果发现汤多可以开着盖在靠一会把汤汁收干这个更简单吧

未命名-1人.jpg

海瓜子焯水锅里加油烧热放入干红辣椒段炸香放葱姜蒜末放入甜面酱略炒导入海瓜子香菜段青椒圈翻炒几下放味素出锅不要再放盐

未命名-1一.jpg

牛肉炖萝卜牛肉是以前买的回来做熟了之后连汤带肉分袋装放入冰箱想吃了拿出来加萝卜西红柿或土豆想怎么吃就怎么吃很方便的下面的是东北的酸菜粉就不详细介绍了

那堪酒醒 · 发表于 2012-4-8 09:36:04|来自：中国山东淄博

那堪酒醒 · 发表于 2012-4-8 09:39:27|来自：中国山东淄博

miximixi · 发表于 2012-4-8 10:00:46|来自：中国山东淄博

看着真有食欲啊！口水要流下来了

还不到中午饭点呢，已然觉得饿了

枫叶吱吱 · 发表于 2012-4-8 10:37:16|来自：中国山东淄博

租房子 · 发表于 2012-4-8 13:56:51|来自：中国山东淄博

大师一出手就知道有没有

青涩柠檬 · 发表于 2012-4-8 14:58:31|来自：中国山东淄博

真像样-------------------

申小朵妈妈 · 发表于 2012-4-8 15:02:29|来自：中国山东淄博

何大哥的手艺直接没得说，当当的！看了图片，满嘴生津~

王若中 · 发表于 2012-4-8 15:04:40|来自：中国山东淄博

看到排骨我馋了。哈哈。

申小朵妈妈 · 发表于 2012-4-8 15:07:53|来自：中国山东淄博

王若中发表于 2012-4-8 03:04 PM
看到排骨我馋了。哈哈。

他做的排骨我吃过，味道真是棒极了！不是为了那个啥，我肯定大吃特吃。忍住，忍住，仍然吃了二块！

那堪酒醒 · 发表于 2012-4-8 15:48:01|来自：中国山东淄博

租房子发表于 2012-4-8 01:56 PM
大师一出手就知道有没有

过奖了。就是常吃的家长菜

麦子熟了 · 发表于 2012-4-8 20:37:19|来自：中国山东淄博

赞一个，看起来很好吃呢

王若中 · 发表于 2012-4-8 21:27:24|来自：中国山东淄博

申小朵妈妈发表于 2012-4-8 03:07 PM
他做的排骨我吃过，味道真是棒极了！不是为了那个啥，我肯定大吃特吃。忍住，忍住，仍然吃了二块！

呵呵，我是宁撑死不饿死，，，，先吃了再说，吃过瘾了再说

不经意的绽放 · 发表于 2012-4-9 12:27:21|来自：中国山东淄博

这就是家常菜啊。。。俺直接不敢出来上图了

我是明明是我 · 发表于 2012-4-9 16:55:03|来自：中国山东淄博

喜欢吃肉，好香呀

小雅1988 · 发表于 2012-4-9 22:25:53|来自：中国山东淄博

,,路过顶顶,,

炒鸡吃 · 发表于 2012-4-10 11:27:24|来自：中国山东淄博

那堪酒醒发表于 2012-4-8 09:39 AM

哈哈这才真是家常菜呀，老百姓在家常吃的菜。用白盘盛菜更显色彩。

心乱如麻 · 发表于 2012-4-10 14:52:04|来自：中国山东淄博

啊好馋啊好馋啊很喜欢吃鱼，但不大会做鱼，怕做的不好会腥

瑞子 · 发表于 2012-4-10 21:38:44|来自：中国山东淄博

呵呵今天学习了排骨的做法了....
原来又炒又炖的总感觉味道不够浓郁
原来可以这样简单啊

赵老四 · 发表于 2012-4-11 18:31:20|来自：中国山东淄博

对于我这种刚学做饭的人,直接不敢在往上发图片了,呵呵~

那堪酒醒 · 发表于 2012-4-11 23:18:00|来自：中国山东淄博

炒鸡吃发表于 2012-4-10 11:27 AM
哈哈这才真是家常菜呀，老百姓在家常吃的菜。用白盘盛菜更显色彩。

菜可以家常但一样可以色形赏心悦目味香回味悠长你是专业的我相信这方面大哥你比我懂得很多呵呵以前有得罪之处请多多包涵山东大哥该是大人大量的别和我这种人计较谢谢你的顶贴

满地黄花 · 发表于 2012-4-12 07:33:53|来自：中国山东淄博

哥哥做的菜一看就很有胃口，话说从每日三餐中可以看到一个家庭的生活，哥哥家的日子很是有滋有味哈。

炒鸡吃 · 发表于 2012-4-12 10:54:23|来自：中国山东淄博

那堪酒醒发表于 2012-4-11 11:18 PM
菜可以家常但一样可以色形赏心悦目味香回味悠长你是专业的我相信这方面大哥你比我懂得很多呵呵 ...

哈哈看你说的。。你可想远去了，什么得罪不得罪的呀，好就是好我这人就爱实话实说，交流是种乐趣，和朋友说说做菜更是一件开心的事呀。

牛肉和咖啡 · 发表于 2012-4-17 19:54:55|来自：中国山东淄博

很佩服楼主对吃的执着，和手艺，我好吃但是不愿意做。

画一个你呀、 · 发表于 2012-4-17 20:00:54|来自：中国山东淄博

好吃死了。、

那堪酒醒 · 发表于 2012-4-18 01:36:42|来自：中国山东淄博

牛肉和咖啡发表于 2012-4-17 07:54 PM
很佩服楼主对吃的执着，和手艺，我好吃但是不愿意做。

我喜欢做不愿意收拾桌子刷碗的呵呵

山师小葱 · 发表于 2012-4-19 23:42:46|来自：中国山东淄博

原来是鲭鱼是这样写，我还一直以为是青鱼呢。
东北老大哥做的菜，一看就踏实，真心有食欲。
最爱土豆炖排骨还是啥的，里面土豆面嘟嘟，排骨灰常烂的那种啦，好咬。
天哪，下面那个是苦瓜吗？肿么才能不苦？偶一直想吃，可是还木有迟到真正不苦的。

175201377 · 发表于 2015-6-25 11:07:42|来自：中国山东淄博

看着就很美味

冥王星 · 发表于 2015-6-26 10:10:17|来自：中国山东淄博

地址在哪儿啊！

【健康你我行——我家小厨房】之家常菜

马上注册旮旯网，结交更多好友，享用免费开店，轻松玩转旮旯网。

点评

发表回复

【健康你我行——我家小厨房】之 家常菜

马上注册旮旯网，结交更多好友，享用免费开店，轻松玩转旮旯网。

点评

发表回复

【健康你我行——我家小厨房】之家常菜