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发表于 2012-5-21 21:25:50|来自:中国山东淄博
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IP:山东
姜先生,再次亮出我的底牌,但是请不要见谅,其实我一直在犹豫
曾经贵店也经营剁椒鱼头【您自己说配方是您青岛的朋友给您的,随后您又换了一个方子】,您当时经营的品种类似于【山寨满堂红】!
姜先生,也许您不爱听,斗胆谈几点您鱼头的败笔!
一:您的酱太稠,失败率已经占50%,不解释!
=:您的盘子不行,太浅,失败率已经占50%,不解释!
当然还有20%的败笔,就不再讲述了!
当然孙先生走了,王先生来了,曾经王先生第一次来做了几个菜【我只能说全是败笔】,做了那个豆腐,豆腐一下锅我就开口对孙先生说了【油温太低了】
你一直在追求正宗的川菜但是您的大厨竟然不知道晾衣白肉是【热菜凉吃】,宫保虾球类似于宫保鸡丁追求是鸡丁的【嫩】,诶不是那左宗棠鸡追求的是鸡丁的【酥】······曾经我说过西蜀双椒鸡绝对估清·········酸辣汤就是要放鸡蛋的~~~~~~~~~
没有别的意思,毕竟朋友一场,只是瞎讲几句,请海量汪涵!
就想我走的时候,再次说一遍【祝您好运吧】 |
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