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发表于 2012-2-9 16:26:56|来自:中国山东淄博
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IP:山东淄博
本帖最后由 申小朵妈妈 于 2012-2-9 04:36 PM 编辑
一直垂涎那堪酒醒大哥的手艺,终于有一天接到了他的邀请,携朵爸厚颜蹭饭。
从那堪酒醒居家装修上就可以看出他是个直线条,非常热爱生活的居家好男人。只可惜未经他允许不能上传他家家居照片,否则他家也可以当个成功的现代简约风格的装修案例。
这桌菜品从采买到摘、洗、汰、烧全由何大哥一人包办了,特别羡慕他家夫人,挑丈夫时眼光太毒了,佩服!
第一个菜是只出产于大小兴安岭的林娃,我这个土包子第一次吃,一口咬下去,露出的黑黑籽,白白的雪蛤油。至于滋补功效,估计全中国人民都知道,俺就不说了,此味只应东北有,山东哪得几回吃啊!
第二个葱绿豆腐白的,颜色相当漂亮,摆盘不输于大酒店的,味道却更胜一筹,因为浇的调味汁已经充分入味了。
第三个是荷兰豆炒腊肉,因为灯光关系,拍出的照片比实际菜品要深的多,现场的菜品色泽非常漂亮,荷兰豆嫩绿,入口甘甜,火候掌握的相当棒!这个菜我下筷不停啊。
第四个是让我纠结万分的土豆压排骨,色、香、味俱全,就是因为太好吃了,更是不敢多吃。这是典型的东北菜,做出来干乎乎的,不带一点汤,滋味全进土豆与排骨里去了。这菜直接是减肥道路上的拦路虎。饶是如此,我还是吃了二块排骨的,哈哈。[未完待续,明天继续] |
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