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发表于 2012-1-30 12:06:41|来自:中国山东淄博
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IP:山东淄博
本帖最后由 申小朵妈妈 于 2012-1-31 08:33 AM 编辑
zbbswll 发表于 2012-1-30 11:41 AM
沙发~~~~~
第一天行程走的国道,一直开到天黑了,大约七点多吧,才行驶了不到600公里,我们一家人在栾县下榻的。栾县是个很有悠久历史的古城,一路上随处可见深红的路标,介绍文物胜迹的,这里就不多说了,上网百度就可以知道。因为属于唐山市,街头随处都能听到与赵丽容差不多口音的人,也挺亲切的。我们找到下棍地方后就开始找地方填肚子了,走了几条街道,才发现栾县的餐饮已经被东北菜与川菜平分江山了,反而是有几千年文化的当地特色没有踪影,真是让人无语,又让我想起清明节带小朵去苏州旅游时,苏州的街头上,除了当时一些本地老字号外,铺天盖地的全是川味菜,想像不出,姑苏软语加上红辣子,该是一种什么样的情景。没办法了,找了家东北饺子馆落座,点了溜肚尖、红烧带鱼、烩咯扎外带一斤驴肉水饺。东北饭馆的最大好处就是上菜麻利,与淄博的哈尔滨菜馆差不多,点上菜后就听后厨乒乓做响,不大一会的功夫,菜与饭已经上桌了,几分钟,不待客户催的,老板娘一人身兼数职,迎宾、点菜、传菜、上桌、撤碗盘、打扫卫生,若大个餐厅,里里外外一把手,真利索。菜的味道不错,估计也是累了,饿了,整一天,一家人都是在车上凑合的。喝着白开水,吃着我妈烙的油饼外加炸豆腐、炸肉啥的。溜肝尖与红烧刀鱼我就不多说了,大家都吃过,重点说一下我们淄博人没吃过,可能也没见过的咯扎吧。是一种黄黄的,薄薄的,与煎饼外形差不多的一种东西,但是耐煮,久煮不烂,配上绿菜叶、西红柿做成的汤,红黄白清,倒是挺好看,味道却是中庸,不过也算是唐山特色吧。驴肉水饺香是挺香,就是葱放的太多,反而有了一种是大葱水饺的感觉了。一顿饭,加上小朵要的米饭,朵姥爷要的小瓶白酒,一共花了92元,还剩下了不少烩咯扎,打包带给了小白吃。
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