官方微信 手机客户端
楼主: 山师小葱

【小葱也谈美食】中午的公事席

  [复制链接]
发表于 2011-7-30 11:32:52|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
小葱啊,你以后拍菜品,要站起来,从上往下拍,这样才全面。
清真的菜品比一般的菜品要贵点。
贾府我吃过一次,挺好吃的,挺贵的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 11:42:39|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
申小朵妈妈 发表于 2011-7-30 11:32 AM
小葱啊,你以后拍菜品,要站起来,从上往下拍,这样才全面。
清真的菜品比一般的菜品要贵点。
贾府我吃过 ...

呜呜,人家饭店经理就坐在席上。
我咋好意思拍啊?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 11:44:30|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
申小朵妈妈 发表于 2011-7-30 11:32 AM
小葱啊,你以后拍菜品,要站起来,从上往下拍,这样才全面。
清真的菜品比一般的菜品要贵点。
贾府我吃过 ...

1、这不是贾府
2、这是一桌公事席,不是朋友温锅宴,我感觉拍并不礼貌,本想**的
3、饭店的俩经理都在席上,并且他们发现了。。。悲催
4、我平时不带相机,这是手机,~~~~(>_<)~~~~ 我想要苹果~!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 13:28:14|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
逄小逄 发表于 2011-7-29 04:27 PM
嘿 给你顶顶  这个不会还是在博山吧 哈哈

哈哈还真是在博山。。。。我看出来了。。是回民。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 14:10:09|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
。。。。。。原来是博山
怪不得这么便宜
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 15:36:40|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
炒鸡吃 发表于 2011-7-30 01:28 PM
哈哈还真是在博山。。。。我看出来了。。是回民。

猜到您就知道,呵呵
的确是回民
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 15:37:15|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
炒鸡吃 发表于 2011-7-30 01:28 PM
哈哈还真是在博山。。。。我看出来了。。是回民。

还想拽你来给评评呢。
您可是做博山菜 的专家啊~
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 15:37:57|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
寂寞狂人 发表于 2011-7-30 02:10 PM
。。。。。。原来是博山
怪不得这么便宜

废话,张店这么大房间,这样的装修,这样一桌,至少得翻倍吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:14:33|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
博山火车站   回民饭店。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:25:25|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
小烟微醺 发表于 2011-7-30 05:14 PM
博山火车站   回民饭店。。

真是聪明。
关键是你怎么知道是这一家的捏?而不是那两家捏?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:31:34|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
山师小葱 发表于 2011-7-30 05:25 PM
真是聪明。
关键是你怎么知道是这一家的捏?而不是那两家捏?

我猜的。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:35:28|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
小烟微醺 发表于 2011-7-30 05:31 PM
我猜的。。。

莫非你也经常去?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:36:39|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:湖北武汉
悦淼淼 发表于 2011-7-29 04:29 PM
那个汤我也很爱·忘了叫啥了··

看着和酸辣汤差不多··貌似就是吧··
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:37:41|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
山师小葱 发表于 2011-7-30 05:35 PM
莫非你也经常去?

去过几次。也都是结婚什么的公事席。。这个饭店也是博山历史比较悠久的老字号了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:45:47|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
港兄 发表于 2011-7-30 05:36 PM
看着和酸辣汤差不多··貌似就是吧··

应该是有名字,我几乎每次吃饭都有这个,但是不是每个都做的好吃。
这个汤看着清汤寡水的,还满好喝的。我不吃猪皮啥的,我就喝汤
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:49:05|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
小烟微醺 发表于 2011-7-30 05:37 PM
去过几次。也都是结婚什么的公事席。。这个饭店也是博山历史比较悠久的老字号了。

岂止博山,淄博吧?
这个老字号应该是中华的吧?
反正博山人都经常说博山菜是御厨传下来的。
有一说是那个张阁老带来的御厨。
另有一说就是青梅居是御厨出来的。
反正。。。。他们对饮食很自信。
虽然我知晓张店并没有什么悠久的历史文化,但是我偶还是喜欢张店的兼容并包,君不见,在博山开火锅店和川菜店的就寥寥几家~!放眼望去全是博山菜,无论大小甚至家庭饭店~!
我个人比较爱吃川菜和火锅,虽然吃得越来越少了。唉~地沟油啊口水有啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:49:51|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
小烟微醺 发表于 2011-7-30 05:37 PM
去过几次。也都是结婚什么的公事席。。这个饭店也是博山历史比较悠久的老字号了。

岂止博山,淄博吧?
这个老字号应该是中华的吧?
反正博山人都经常说博山菜是御厨传下来的。
有一说是那个张阁老带来的御厨。
另有一说就是青梅居是御厨出来的。
反正。。。。他们对饮食很自信。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:50:11|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
喵的,我没说团啊,
怎么还老审核?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:51:00|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
小烟微醺 发表于 2011-7-30 05:37 PM
去过几次。也都是结婚什么的公事席。。这个饭店也是博山历史比较悠久的老字号了。

岂止博山,淄博吧?
这个老字号应该是中华的吧?
反正博山人都经常说博山菜是御@@@厨传下来的。
有一说是那个张@@阁##老带来的御%%%厨。
另有一说就是青!梅@@@居是###御@@@厨出来的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:52:28|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
岂~止1博 山 , 淄 博 吧 ?
这 个 老 字 号 应 该 是 中 华 的 吧  ?
反 正 博 山 人 都 经 常 说 博 山 菜 是 御 厨 传 下 来 的 。
有 一 说 是 那 个 张 阁 老 带 来 的 御 厨 。
另 有 一 说 青 梅 居 是 御 厨 出 来的 。  
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:53:41|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
反 正 。  。。。他 们 对 饮 食 很 自 信 。
虽 然 我 知 晓 张 店 并 没 有 什 么 悠 久 的 饮 食文 化,但 是 我 偶 还 是 喜 欢 张 店 的 兼 容 并 包 , 君 不 见 , 在 博 山 开 火 锅 店 和 川 菜 店 的 就 寥 寥 几 家 ~ ! 放 眼 望 去 全 是 博 山 菜, 无 论 大 小 甚 至家 庭 饭 店 ~ !
我 个 人 比较 爱 吃 川 菜 和 火 锅 , 虽 然吃 得 越 来 越 少 了 。 唉 ~地 沟  油啊  口 水有 啊 { : 1 0 _ 3 32:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 17:59:53|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东
看盘子里的红纸,吃饭是很讲究啊。饭菜看不出好坏,正宗的博山菜也没吃过。再再那个斗地主,。。。。告诉你哥秘密航,一般12点以后容易赢,我的第一都是那时候得的
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 18:06:36|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东
捏个确实不是海参,我们叫海茄子,也有叫茄参,肉参的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 18:11:22|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
山师小葱 发表于 2011-7-30 05:25 PM
真是聪明。
关键是你怎么知道是这一家的捏?而不是那两家捏?

小葱呀。。我大前天中午才去了的,回民的酱牛肉和芝马肉,牛肉干是正席中必须的,回民的菜在价位与质量上还属中上吧。我最近发现我说的这三样在上桌时在量上少了许多,你拍的这桌价位在480.看菜从上啥汤价位会看出来哈哈。。580是烧小羊排,牛喃汤。

再就是现博山公事席,除了黑白瓜子糖和烟。。多了一个花生粘。哈哈此盘只有俺博山兴。

我你的辛劳顶帖。。记住不要当别人店的托。

你也不是托。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 18:16:22|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
炒鸡吃 发表于 2011-7-30 06:11 PM
小葱呀。。我大前天中午才去了的,回民的酱牛肉和芝马肉,牛肉干是正席中必须的,回民的菜在价位与质量上 ...

呵呵。
我当然不是托儿,
咱可是为人民服务滴工作~!~
唉,我是恨啊,博山凭啥公事席还那么便宜,张店现在木有三百块钱根本不敢去随份子了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 18:17:39|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
liyang556 发表于 2011-7-30 05:59 PM
看盘子里的红纸,吃饭是很讲究啊。饭菜看不出好坏,正宗的博山菜也没吃过。再再那个斗地主,。。。。告诉你 ...

白搭,只有博山人才懂得品味博山菜。
我就是天天吃也没熏陶出来,我就我自己的口味,人家说这个味儿挺好,这个味儿对,正宗博山菜。
啥的。
他们说归说,我自己觉得不好吃也白搭。
说白了我和她们就不是一个菜系的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 18:17:43|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
山师小葱 发表于 2011-7-29 04:26 PM
还有大家看到那个向日葵一般的盘子?
那个是几乎所有博山饭馆都有的一个小菜,我也不知道叫什么,就是一群 ...

那是炒皮拉丝呀,不是土豆丝哈哈
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 18:18:37|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
liyang556 发表于 2011-7-30 06:06 PM
捏个确实不是海参,我们叫海茄子,也有叫茄参,肉参的。

对对~!就是有人说过这个。我就是不会分辨。
但是这个做的蛮好的。
我记得有一次吃的是朝海茄子吧。我当时不知道是什么,又不好意思问。
吃的时候感觉好粗,拉口。
这个不的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 18:20:18|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东淄博
炒鸡吃 发表于 2011-7-30 06:11 PM
小葱呀。。我大前天中午才去了的,回民的酱牛肉和芝马肉,牛肉干是正席中必须的,回民的菜在价位与质量上 ...

那些糖啊烟啊啥的,我还以为是同事准备的呢,你这么说是饭店准备?
我不爱吃羊排,也不爱喝牛腩汤。
你这么说,我从中心路店吃过n次带牛腩的了,可是感觉味道啊还是什么的都不如这个呢。。。
而且貌似那些带牛腩、鱼腩啥的也就三百多吧?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-7-30 18:22:22|来自:中国山东 | 显示全部楼层 IP:山东
山师小葱 发表于 2011-7-30 06:17 PM
白搭,只有博山人才懂得品味博山菜。
我就是天天吃也没熏陶出来,我就我自己的口味,人家说这个味儿挺好 ...

能吃就行,吃饭还是看标准的。张店这一桌怎么也得600吧,加上海参鲍鱼100的标准
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册 微信登录

本版积分规则

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表