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发表于 2011-7-30 17:49:05|来自:中国山东
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IP:山东淄博
小烟微醺 发表于 2011-7-30 05:37 PM
去过几次。也都是结婚什么的公事席。。这个饭店也是博山历史比较悠久的老字号了。
岂止博山,淄博吧?
这个老字号应该是中华的吧?
反正博山人都经常说博山菜是御厨传下来的。
有一说是那个张阁老带来的御厨。
另有一说就是青梅居是御厨出来的。
反正。。。。他们对饮食很自信。
虽然我知晓张店并没有什么悠久的历史文化,但是我偶还是喜欢张店的兼容并包,君不见,在博山开火锅店和川菜店的就寥寥几家~!放眼望去全是博山菜,无论大小甚至家庭饭店~!
我个人比较爱吃川菜和火锅,虽然吃得越来越少了。唉~地沟油啊口水有啊 |
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