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水煮肉片的做法
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qwe654
qwe654
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照妖镜
狗仔队
发表于 2016-5-21 09:38:21
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来自:中国山东淄博
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IP:河南郑州
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步骤1 将猪肉切片儿,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。
步骤2 大油菜、豆芽(根据吃的人数来定量)。
步骤3 郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合。
步骤4 干辣椒、花椒碎。
步骤5 将蔬菜煮熟。
步骤6 煮熟的蔬菜放进容器备用。
步骤7 腌好的肉煮到7、8分熟捞出。
步骤8 将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟。
步骤9 将肉片倒入辣椒汤煮透,建议这时候打开排油烟机,因为狠辣,哈哈。
步骤10 将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可。流量充值 +QQ:820394935 微信:aq393251636
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照妖镜
狗仔队
发表于 2016-6-13 07:35:33
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来自:中国山东淄博
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